Бродяга Алтая

Медовая лавка. До 31.12.25 в 23.59.59 МСК

В теме 3 325 сообщений

8 часов назад, plantator сказал:

медовое вино

алкаш :)

Поделиться сообщением


Ссылка на сообщение
Поделиться на другие сайты
28 минут назад, нахалёнок сказал:

алкаш :)

Да я что-то в последнее время загорелся. Решил в начале спросить у тех, кто занимается медом. :)

Поделиться сообщением


Ссылка на сообщение
Поделиться на другие сайты
В 20.06.2019 в 04:35, plantator сказал:

Николай Иванович, здравствуйте! Скажите, а вы не производите медовое вино?

Медовое вино ни разу не слышал. Делают медовуху.

Поделиться сообщением


Ссылка на сообщение
Поделиться на другие сайты

ну в теории может это и возможно.

Поделиться сообщением


Ссылка на сообщение
Поделиться на другие сайты
5 часов назад, Медет сказал:

Медовое вино ни разу не слышал. Делают медовуху.

 

5 часов назад, Медет сказал:

Медовое вино ни разу не слышал. Делают медовуху.

В средние века, в районах, где отсутствовал виноград - делали медовое вино. На Руси медовуху. Сейчас медовое вино можно встретить в Чехии и Словении. В РФ нет... искал во всех магазинах

Поделиться сообщением


Ссылка на сообщение
Поделиться на другие сайты

Мы делали медовуху в горах Токтогула. После качки. Из остатков. Соты когда вскрываешь и остатков с медогонки. Расплод трутней также закидывали. Перебродит. Эх, те времена. На кымыз меняли также. По ногам даёт. Пасека стационарная была. В горах оставляли на зиму. Туда в горы на УАЗ везёшь, потом ещё на лошадях около часа везти. И там оставляли. Там конечно не по 60-100 кг берешь с улика. Если по 20 кг взял с улика считалось отлично. Горное разнотравье: материнка, мята, чабрец, душица . Но мед и медовуха были отличными! Вспомнил молодость, арендный подряд внедрял в пчелосовхозе, а фактически жил в горах на пасеке. Очень хорошая работа пчеловода, интересная да и для здоровья хорошо. Потом по укусам пчел скучаешь!

Поделиться сообщением


Ссылка на сообщение
Поделиться на другие сайты

Кстати, сейчас Токтогульский мёд много в Японию иСаудовскуюАравию уходит. Лужкову спасибо, тоже много помогал пчеловодам. В реализации в Москве. Правда очень много мелкой работы у пчеловода. Да, ещё  самогон гонят из медовухи в Киргизии. Для себя.

Поделиться сообщением


Ссылка на сообщение
Поделиться на другие сайты

Видимо, на Алтае все плохо с погодой, молчит Николай Иванович...

Поделиться сообщением


Ссылка на сообщение
Поделиться на другие сайты
17 минут назад, Медет сказал:

По ногам даёт.

не то слово. правильная медовуха с литра срубает нафиг. но голова чистая

10 минут назад, Медет сказал:

Лужкову спасибо, тоже много помогал пчеловодам. В реализации в Москве.

приезжай в москву. попробуй мёд в магазинах. да! запастись надо бумажными пакетами

Поделиться сообщением


Ссылка на сообщение
Поделиться на другие сайты
6 минут назад, нахалёнок сказал:

не то слово. правильная медовуха с литра срубает нафиг. но голова чистая

приезжай в москву. попробуй мёд в магазинах. да! запастись надо бумажными пакетами

Да, срубает. По ногам. А голова чистая. Медовуха она такая!

Поделиться сообщением


Ссылка на сообщение
Поделиться на другие сайты

(изменено)

 Мы считаем самый лучший мед Токтогульский. Вроде и Иссык-Куль и Казарман и Ала бука тоже горы, но Токтогульский лучше. Да и алтайский отличный. Правда на Алтае с улика по 50-100 кг берут с улья за сезон. Там передвижные пасеки, за взятком передвигаются. А в горах стационарные. 20-22 кг с улика в Токтогуле отличный сбор. Правда бывают недобросовестные, сахаром скармливают, но таких мало. Определяю мед на вкус. Токтогульский першит в горле. Из чабреца, душицы, мяты материнки сбор. Мед должен всегда на столе быть. У некоторых по десятку лет лежат фляги с мёдом и никогда не портятся. Кстати монеты с пчелами стараюсь покупать. На Украине вроде выпускали с пчелой, золотую. Итальянские монеты регулярные довоенные с пчелами, итальянками. Ещё есть монеты с пчелами. 500 тг Алматинский апорт, тоже с пчелкой.

Изменено пользователем Медет

Поделиться сообщением


Ссылка на сообщение
Поделиться на другие сайты
14 минут назад, Медет сказал:

...Кстати монеты с пчелами стараюсь покупать...

Вот, кстати, попалась на глаза в Интернете монета с пчелой – Иония, Эфес, тетрадрахма, IV век до НЭ.

Иония Эфес Монета с пчелой IV в до НЭ.jpg

Поделиться сообщением


Ссылка на сообщение
Поделиться на другие сайты
38 минут назад, Медет сказал:

У некоторых по десятку лет лежат фляги с мёдом и никогда не портятся.

я кстати не уверен что у мёда вообще есть срок годности

Поделиться сообщением


Ссылка на сообщение
Поделиться на другие сайты
47 минут назад, Византиец. сказал:

Вот, кстати, попалась на глаза в Интернете монета с пчелой – Иония, Эфес, тетрадрахма, IV век до НЭ.

Иония Эфес Монета с пчелой IV в до НЭ.jpg

Отличная монета!

 

24 минуты назад, нахалёнок сказал:

я кстати не уверен что у мёда вообще есть срок годности

Да, скорее всего нет срока годности. В сказке говорится же и мы были там и мед столетний пили. Главное при хранении его держать отдельно от других продуктов. Впитывает другие запахи мёд.

Поделиться сообщением


Ссылка на сообщение
Поделиться на другие сайты

500 тенге Алматинский апорт серебро

AportR.jpg

Aportz-100x100.jpg

Поделиться сообщением


Ссылка на сообщение
Поделиться на другие сайты

Ещё с пчёлами

IMG_20190705_195630.jpg

Поделиться сообщением


Ссылка на сообщение
Поделиться на другие сайты
1 час назад, нахалёнок сказал:

я кстати не уверен что у мёда вообще есть срок годности

Единственный продукт в мире, который не портится. В Египте находят мед в захоронениях и он съедобный. Лично пробовал сед, которому 60 лет. Уууууууууууух. Вот это вещь!!! 

Поделиться сообщением


Ссылка на сообщение
Поделиться на другие сайты
3 часа назад, Медет сказал:

Кстати монеты с пчелами стараюсь покупать.

Вот такая ещё есть - медовая монета.

Screenshot_2019-07-05-17-38-35.png

Поделиться сообщением


Ссылка на сообщение
Поделиться на другие сайты
14 часов назад, Homer сказал:

Вот такая ещё есть - медовая монета.

Screenshot_2019-07-05-17-38-35.png

Красивая монета! Сразу её раскупили вроде. Интересно сколько она сейчас стоит на вторичном рынке?

Поделиться сообщением


Ссылка на сообщение
Поделиться на другие сайты

Доброе время суток, Уважаемые Форумчане!

С утра ливень льет, появилось немного времени для освещения положения о пчеловодстве на Алтае.  

Лето нынче у нас суровое, за прошедшие сезоны и не припомню такого расклада природы. Дожди, тепло днем и очень по осеннему холодно ночью, + 6, +10.  Естественно о нектаровыделений и не было речи. Семьи развивались очень туго, все что таскали за день с весенних медоносов , по ночам сжирали сами. Что то скачать себе даже и не подразумевалось, значит обрести семью на голодовку. Неделю назад положение выправилось, пошел небольшой взяток с разнотравия, привесы стабильно держатся порядка 2 кг в сутки, конечно немного, но хоть что то. Мёд будет, прогнозирую что конец этого месяца и август-сентябрь устанем крутить медогонку))) На данный момент в Сибири меда нет, в продаже.  Обьявления на Авито крутых фирм, типа "Мед Алтая" о продаже свежего меда, да еще с гречки, с красивыми фото, по всей видимости с прошлых лет-это все из области фантастики. В связи с погодой на Алтае нихрена не растет, греча только начинает набирать бутон.

Новая беда не виданная пришла на Алтай, почти все пчеловодство угроблено в шести степных районах, которые давали до 80% алтайского меда с посевных площадей.Деды в возрасте 70-80 лет , при разговоре по телефону, просто плачут....жуткое чувство ...Пережили ГУЛАГ,  нищету, не проронив ни слезинки, а тут такая напасть.  100%  земель в степных районах Алтая скупили столичные магнаты, площади посевные огромные, ровненькие, плодородные. И давай вместо хлебушка выращивать рапс, если раньше и обрабатывали поля от растительных сорняков, то пчелам особого вреда это не приносило. То этот год эти поля обрабатывают от насекомых, а именно от гусениц, которые жрут этот епучий рапс......ну и пчелы тоже насекомые.. Губернатор носится по краю , по пчеловодам, взял под личный контроль, ну а толку теперь то ноль.  85 пчеловодов только зарегистрированных пострадало и раз в 10 больше не зарегистрированных....беда... Администрация края вся в полях, боятся социального взрыва, народ готов взятся за вилы. .  Если так дело пойдет, об алтайском мёде  можно забыть будет в дальнейшем.   

Ситуация у меня и трех прилегающих Обских районах спокойная.  Наши районы животноводческие,  пойма Оби, заливные луга, косогоры,распадки, отсутствие больших посевных площадей делают наши районы не пригодные для деланья большого бабла на растеньеводстве .....кому захочется бить технику по ебеням и косогорам из за небольших полей в долинах по 30-60 га. Земля вся у небольших фермеров, и на её никто не претендует, много брошенных полей в неудобицах, в советское время там еще пахали, потому что затрат никто не считал, а сейчас туда палкой никого не загонишь.  Рапс у нас не возделывают, все посевы направлены на животноводство, корма для них.    Тем не менее, все эти годы прячу пасеки всегда  в ебеня, подальше от цивилизаций, чужого глаза.

Мёд в дальнейшем будет только с дикоросов, естественно прорастающих трав в распадках и долинах, может будет немного гречи.  В общем, как Бог распорядится погодой .

На той неделе  будет возможность начать реализацию прополиса,перги и пыльцы в сотах, прям с ульев, но в небольших пока объемах, без вреда для пчел.

Ну и фото распадка, куда в низинах спрятал пчел, и естественные дикоросы, с которых жду мёдка..)))

С уважением.

DSCN4390.JPG

DSCN4391.JPG

DSCN4387.JPG

DSCN4388.JPG

DSCN4389.JPG

Поделиться сообщением


Ссылка на сообщение
Поделиться на другие сайты

Приветствую Всех, Уважаемые!

Спешу сообщить-дожди у нас уже два дня как отсутствуют....тфу-тфу ..не сглазить...

Пришло время главного взятка, весы сегодня привес за сутки показали 5.7 кг на улье средней силы. Мёд весь будет янтарно-темный, разнотравие со вбросом пока 5-7 % гречи, числа с 10 августа будет чисто ядреная греча.  Пчела идёт пока на дикоросы, но в пик тепла пару часов шарохается на небольшом поле гречи, потом вновь уходит на дикорастущие медоносы, в основном на дикии донник и василёк.. Ульи медком забиты, но пчела неохотно печатает соты, из за погоды. Поэтому приходится качать мёд не массово, а рамками, выбирая с каждого улья по несколько рамок запечатанных на 100%. Хлопотно конечно, но нынче в нашем Приобье хоть что то взять .....Так что готов потихоньку принимать заказы на отправку.

Цена для Уважаемых  Форумчан останется на уровне прошлого года- 1200 за трехлитровку, тара и почта на купце. Предоплата не требуется. Все правила купли-продажи так же  как и были на первых страницах темы .

С Богом.

 

 

С уважением.

Николай.

Поделиться сообщением


Ссылка на сообщение
Поделиться на другие сайты

Добрый день.  4 банки резервируйте для меня.

Поделиться сообщением


Ссылка на сообщение
Поделиться на другие сайты

Доброго времени! А мне бы баночек 6 если можно! С ув. 

Поделиться сообщением


Ссылка на сообщение
Поделиться на другие сайты

Добрый день. 4-ре баночки с удовольствием возьму.

Поделиться сообщением


Ссылка на сообщение
Поделиться на другие сайты

  • Последние посетители   2 пользователя онлайн

    • myth
    • Фима Фокс