Бутылка Кумысъ-Экспортъ Бориса Несторовича Постникова Смышляевка Самарск. губ

[Kopter 1 084]

А я просто похвастаюсь...

 

Бутылка Кумысъ-Экспортъ Бориса Несторовича Постникова Смышляевка Самарск. губ.

[нахалёнок 8 822]

вещь

[sen 82]

2 часа назад, Kopter сказал:

А я просто похвастаюсь...

 

Бутылка Кумысъ-Экспортъ Бориса Несторовича Постникова Смышляевка Самарск. губ.

 

Краса! небось с дальних хуторов Тверской губернии

[нахалёнок 8 822]

на хуторе откуда?

[Kopter 1 084]

29 минут назад, sen сказал:

Краса! небось с дальних хуторов Тверской губернии

Не. Городская.

[нахалёнок 8 822]

естественно. срок хранения кумыса все знают? до хутора он бы не добрался.

 

[sen 82]

45 минут назад, нахалёнок сказал:

естественно. срок хранения кумыса все знают? до хутора он бы не добрался.

 

а пустую бутылку чтоль не могли вторично использовать?   под самогон например

[нахалёнок 8 822]

логично. могли.

[Kaneps 5 120]

3 часа назад, нахалёнок сказал:

срок хранения кумыса все знают?

до года. 

[нахалёнок 8 822]

Цитата

Бутылки с кумысом сразу же помещают в холодильник при температуре не выше 4°С для созревания и самогазирования. Через 5-6 ч кумыс готов к употреблению. Срок хранения кумыса при комнатной температуре не более 24 ч, в холодильнике - 2-3 суток.

а до года-это таблица имени Иваныча

[Kopter 1 084]

11 минут назад, нахалёнок сказал:

а до года-это таблица имени Иваныча

А как же тогда осуществлялся экспортъ?

[Kopter 1 084]

Надеюсь модераторы меня не накажут за ссылку...Копировать много...

http://lensteklotrest.ru/index.php?topic=1244.0

[нахалёнок 8 822]

под Саратовом до фига степей. а степи-это лошади. лошади-это кумыс. 12 часов максимум до крупных городов на жд и далее 2,5 дня на продажу. всё нормально.

[нахалёнок 8 822]

150км по прямой от моей деревни. а прапрадед лошадок держал. табуны ходили

[PaveL 1 122]

2 часа назад, нахалёнок сказал:

под Саратовом до фига степей. а степи-это лошади. лошади-это кумыс. 12 часов максимум до крупных городов на жд и далее 2,5 дня на продажу. всё нормально.

если почитаешь по ссылке - на экспорт поставляли пастеризованный кумыс.

[нахалёнок 8 822]

логично

вчера бегло пробежал

Цитата

В 1895 году Нестор Васильевич [на самом деле, скорее его сын - Борис Несторович, который специализировался на кумысе и в реальности вел дела в лечебнице последние десять лет своей жизни] открыл способ приготовления долгохранящегося напитка — консервированного (путем пастеризации) кумыса. Этот метод под названием «Кумыс-экспорт» позволил самарскому доктору приобрести мировое признание. Самарский молочный напиток регулярно поставлялся на знаменитые курорты Западной Европы, его продавали на Кипре, в Париже, Ницце, Висбадене, в других всемирно известных санаториях.

но это уже не кумыс. кумыс-это когда свежий.