Задача № 20. О закупке французской водки для Монетного двора (решена)

[МНС 1 579]

Ну, наконец-то....

 

В 1830-х годах на Санкт-Петербургском монетном дворе старший медальер Медального производства составлял и передавал комиссару Монетного двора подробный перечень приобретённых, израсходованных и оставшихся предметов и материалов. В числе прочего постоянно упоминались спиртные напитки. Могли забыть учесть пилы, или мешки, или стружку, и потом их дозаказывали отдельно, но горячительное обычно никогда не забывали и всё расходовали полностью. 

1 фунт крепкой водки стоил 1 рубль 25 копеек (например, в 1839 г. брали сразу по 6 фунтов, да ещё несколько больших бутылей сверху), бутыль французской водки обходилась в 2 рубля 45 копеек (вероятно, это было что-то очень крупное, около 4,5 литров, поскольку в других документах часто встречаются варианты по 70 или 64 копейки за штоф = 1,23 литра, или полуштофы по 35 копеек). Для примера ценообразования в те годы:  микроскоп стоил 1 р. 90 к., висячий замок - 2 рубля, соль - по 6 коп. за фунт, самая дешёвая пила по металлу - 4 р. 25 коп., самая дорогая пила - 39,90 руб., пучок перьев для письма - полтинник, туфли - 1 р. 30 к., деревянные грабли чуть меньше 6 копеек, а лопата - по 18 коп. и т.д. (у меня выписаны десятки цен на разные предметы).   

Я предполагаю, что водку использовали для протирки изготовленных штемпелей и для собственного "сугрева".

Французская водка (часто её писали как "вотка") была выбрана потому, что именно она была на тот момент самой высокой степени очистки и содержала максимальное количество спирта. Отечественные производители ещё не умели толком изготавливать водку - она у них получалась всего 20-30 градусной, с большой примесью сивушных масел и прочих вредностей. Французская же, изготовленная из высококачественного вина, имела крепость вдвое или втрое большую (это, кстати, позволяло ей не замерзать при низких температурах, кои в России весьма часты).   

 

Надеюсь, что теперь все участвовавшие в обсуждении перейдут в соседнюю ветку и мозговым штурмом решат задачку № 19.

Всем спасибо за участие.

 

[АлексГоре 858]

16 минут назад, МНС сказал:

бутыль французской водки обходилась в 2 рубля 45 копеек (вероятно, это было что-то очень крупное

"французскую водку можно продавать анкерками и ниже, до штофа, но не меньше, чтобы подрыву русскому хлебному вину и водки не случилось". 

[Max Otto von Stirlitz 2 647]

Это ж какое надо иметь здоровье, чтобы пить эту родимую французскую отраву анкерками!

 

Виват победителю конкурса!

 

 

 

Изменено 26 дек 2021, 09:59:07 пользователем Max Otto von Stirlitz

[МНС 1 579]

В 26.12.2021 в 02:26, АлексГоре сказал:

"французскую водку можно продавать анкерками и ниже, до штофа, но не меньше, чтобы подрыву русскому хлебному вину и водки не случилось". 

Цитата относится к другому, более раннему времени.

Источник - Интернет со ссылкой на труд: Чулков М. Историческое описанiе Россiйской коммерцiи при всѣхъ портахъ и границахъ отъ древнихъ временъ до Нынѣ настоящаго. Т. VI, кн. II. М., 1786. С. 337-341.

 

До времен Екатерины II французская водка в Россию импортировалась только через два порта, Санкт-Петербургский и Архангелогородский, при которых были устроены казенные отдаточные дворы. На складах этих дворов объявленные по винной торговле купцы могли оптом покупать алкогольные напитки. «Французскую водку можно продавать анкерками и ниже, до штофа, но не меньше, чтобы подрыву русскому хлебному вину и водки не случилось». Входные и отпускные цены были фиксированными, их устанавливала коммерц-коллегия и Правительствующий сенат. Они же и планировали закупку. Распоряжения коммерц-коллегии: «В 1750 году в Архангелогородском порту было принято 2833 анкера французской водки по цене 10 рублей 40 копеек за анкер»; «В 1750 году следует подрядить к поставке в Санкт-Петербург 1000 анкеров французской водки»; «На отдаточном дворе Архангелогородского порта в 1751 и 1752 году до июля месяца следует подрядить на поставку 2018 анкеров французской водки».

 

При Николае I (а то и раньше) указ Екатерины II был отменён и, как я и говорил, французскую водку отпускали и полуштофами (0,61 литра), то бишь на несколько булек больше привычной для советского человека тары в 0,5 л.   

Анкер — мера объёма XVIII века в России для алкогольных напитков и масла, равнялся 30 кружкам = 3 ведрам = 36,89 литра.

Получается, в 1750 г. французская водка (в принципе это был просто настоящий коньяк) обходилась по 28,2 копейки за литр + налоги, а в 1830-х - уже 52...57 копеек за литр (с учётом налога). Инфляция была всегда.