Sergey888

Чугунок большой (для хранения коллекции?)

В теме 89 сообщений

Всё-так,согласитесь,посуда,,покрытая эмалью не для открытого огня.А в чугунках его содержимое готовилось именно так.И чистился чугунок идеально: песок,мыло и тряпочка.После такой чистки чугунок блестел,как котовы....Сам чистил,знаю))) И врядли такую чистку пережила бы эмаль.

Поделиться сообщением


Ссылка на сообщение
Поделиться на другие сайты

припоминаю,что еще мылись золой.И смывались водой.У бабушки всегда были, помню,чистые.

Поделиться сообщением


Ссылка на сообщение
Поделиться на другие сайты

Баня была на берегу речки (р. Великая) сруб, мылись лыковой пушистой мочалкой, а потом дома закусывали жареной на чугунной сковороде ( прямо со сковороды ) свининой, огурцами и помидорами солеными из бочки и картошкой из чугунка.

Поделиться сообщением


Ссылка на сообщение
Поделиться на другие сайты

Баня была на берегу речки (р. Великая) сруб, мылись лыковой пушистой мочалкой, а потом дома закусывали жареной на чугунной сковороде ( прямо со сковороды ) свининой, огурцами и помидорами солеными из бочки и картошкой из чугунка.

а с картошечки ароматный пар.

жареная картошка на чугунной сковороде,тоже помню вкуснятина.

Поделиться сообщением


Ссылка на сообщение
Поделиться на другие сайты

Баня была на берегу речки (р. Великая) сруб, мылись лыковой пушистой мочалкой, а потом дома закусывали жареной на чугунной сковороде ( прямо со сковороды ) свининой, огурцами и помидорами солеными из бочки и картошкой из чугунка.

. А я буквально недавно, баньку принимал... Мочалку из крапивы впервые опробовал.... Непередаваемые ощущущения!!!! Главное в конце покрепче парку поддать и водицей холодненький окатиться.......::чаек домашний , ручной сборки.(иван-чай,лист смородины и малины, душица и еще какие-то травки волшебные,потом 100 граммчиков с квашеной капусточкой и картошечкой. Ляпотааа!!!

Поделиться сообщением


Ссылка на сообщение
Поделиться на другие сайты

Зимой приезжал к деду с бабушкой, помогал лес возить на дрова, так на завтрак на стол бабушка подавала водку, а на закуску обжаренную на чугунной сковороде солонину. Мороз был нипочем, да и усталости не чувствовалось.

Поделиться сообщением


Ссылка на сообщение
Поделиться на другие сайты

Всё-так,согласитесь,посуда,,покрытая эмалью не для открытого огня.А в чугунках его содержимое готовилось именно так.И чистился чугунок идеально: песок,мыло и тряпочка.После такой чистки чугунок блестел,как котовы....Сам чистил,знаю))) И врядли такую чистку пережила бы эмаль.

Вы знаете,эта эмаль такаааааая прочная, что наша сковорода домашняя ,переживет не одно поколение. Что только она не пережила. Падала, забывалась на открытом огне, нагретая остужалась,холодной водой,чистилась самыми варварскими способами. И все это по многу раз.

Поделиться сообщением


Ссылка на сообщение
Поделиться на другие сайты

Вы действительно считаете, что все было "так запущено"? "Песком мылись, шилом брились..."

Песком, чистым, просеянным, на самом деле, пользовались для чистки посуды, так же, как и золой. Кто позажиточнее - щелоком, содой и горчицей.

Поделиться сообщением


Ссылка на сообщение
Поделиться на другие сайты

Песком, чистым, просеянным, на самом деле, пользовались для чистки посуды, так же, как и золой. Кто позажиточнее - щелоком, содой и горчицей.

. В прошлом году в деревне скважину пробурили.С водой пошел песок,очень очень мелкий, белесосерый, ярко блестящий на солнце. Жирные сковороды отчищает на раз. Лучше всяких пемолюксов.

Поделиться сообщением


Ссылка на сообщение
Поделиться на другие сайты

. В прошлом году в деревне скважину пробурили.С водой пошел песок,очень очень мелкий, белесосерый, ярко блестящий на солнце. Жирные сковороды отчищает на раз. Лучше всяких пемолюксов.

А то...чистый белый песок продавался для хоз.нужд крестьян. Моя бабушка для хорошей посуды (стекло, фаянс) еще использовала сорванный хвощ и крапиву-и чистка и дезинфекция.

Поделиться сообщением


Ссылка на сообщение
Поделиться на другие сайты

А то...чистый белый песок продавался для хоз.нужд крестьян. Моя бабушка для хорошей посуды (стекло, фаянс) еще использовала сорванный хвощ и крапиву-и чистка и дезинфекция.

. Долой химию!!!! Даешь здоровую продукцию!!!

Поделиться сообщением


Ссылка на сообщение
Поделиться на другие сайты

А то...чистый белый песок продавался для хоз.нужд крестьян. Моя бабушка для хорошей посуды (стекло, фаянс) еще использовала сорванный хвощ и крапиву-и чистка и дезинфекция.

Ну да.Как раз хвощ и крапива использовалась нашими предками для мягкой чистки и полировки изделий из стекла,фарфора и камня,потому как в этих травах содержится кремниевая кислота.Да и сейчас старые люди в деревнях, не доверяя современным химическим средствам, делают именно то же и так же. А кстати, не сгодится ли этот старый метод для чистки и полировки монет?))) Надо попробовать)))

Поделиться сообщением


Ссылка на сообщение
Поделиться на другие сайты

Ну да.Как раз хвощ и крапива использовалась нашими предками для мягкой чистки и полировки изделий из стекла,фарфора и камня,потому как в этих травах содержится кремниевая кислота.Да и сейчас старые люди в деревнях, не доверяя современным химическим средствам, делают именно то же и так же. А кстати, не сгодится ли этот старый метод для чистки и полировки монет?))) Надо попробовать)))

 

Не сезон вроде бы как для крапивы-то сейчас.  :)

Поделиться сообщением


Ссылка на сообщение
Поделиться на другие сайты

Не сезон вроде бы как для крапивы-то сейчас.  :)

В Подмосковье стоит золотая осень.Так что и крапивы, и хвоща достаточно ещё на полях и в лесах. Да и кремня они набрались к зиме вволю.

Поделиться сообщением


Ссылка на сообщение
Поделиться на другие сайты

  • Последние посетители   0 пользователей онлайн

    Ни одного зарегистрированного пользователя не просматривает данную страницу