Sergey888

Чугунок большой (для хранения коллекции?)

В теме 89 сообщений

Ныне в любом задрюпинском хозмаге можно приобрести чугунки в ассортименте без дополнительных физических затрат на отдраивание. Можно и наложенным платежом из инетмагаза ... се ля ви.

не то это уже.:(

вот старые чугунки, это совсем другое дело,в них варево что надо !

Поделиться сообщением


Ссылка на сообщение
Поделиться на другие сайты

не то это уже.:(

вот старые чугунки, это совсем другое дело,в них варево что надо !

. Если мне память не изменяет, чугунки пригодные для съедобного варева должны быть покрыты эмалью внутри.

Поделиться сообщением


Ссылка на сообщение
Поделиться на другие сайты

Есть где-то у мамы в сарае, тяжелый.

Чугунок, как она говорит, "обливной", то есть внутри эмалированный :)

Поделиться сообщением


Ссылка на сообщение
Поделиться на другие сайты

. Если мне память не изменяет, чугунки пригодные для съедобного варева должны быть покрыты эмалью внутри.

вот точно не помню,но вроде нет.Но могу и ошибиться.

Поделиться сообщением


Ссылка на сообщение
Поделиться на другие сайты

. Если мне память не изменяет, чугунки пригодные для съедобного варева должны быть покрыты эмалью внутри.

не уверен. Чугунные сковородки ничем не были покрыты

Поделиться сообщением


Ссылка на сообщение
Поделиться на другие сайты

Да не сочтут за рекламу, первое что выскочило по запросу: http://chugunok.kazanochek.ru

 

М-да... я за эти суммы в деревне чугунки вместе с печкой куплю.  :sarcastic:

Поделиться сообщением


Ссылка на сообщение
Поделиться на другие сайты

Есть где-то у мамы в сарае, тяжелый.

Чугунок, как она говорит, "обливной", то есть внутри эмалированный :)

Да,Сергей,они настоящие чугунки, тяжелые были помню.

Поделиться сообщением


Ссылка на сообщение
Поделиться на другие сайты
Если мне память не изменяет, чугунки пригодные для съедобного варева должны быть покрыты эмалью внутри.

Почти одновременно запостили :sarcastic:

Да, Люба, да, эмалированные.

Поделиться сообщением


Ссылка на сообщение
Поделиться на другие сайты

не уверен. Чугунные сковородки ничем не были покрыты

у меня есть одна,старинная,да она без покрытия.Я на ней блины до сих пор жарю.Вкусные блины на ней жарятся :)

Поделиться сообщением


Ссылка на сообщение
Поделиться на другие сайты

Почти одновременно запостили :sarcastic:

Да, Люба, да, эмалированные.

Сережа,да вряд ли вообще то эмаль на них была.не уверена.

Поделиться сообщением


Ссылка на сообщение
Поделиться на другие сайты
Сережа,да вряд ли вообще то эмаль на них была.не уверена.

Что значит не уверена, если я лично, приготовленные моей теткой в селе в русской печи, и щи и кашу пшенную молочную (тетка называла "нарошную") томлёную в этом чугунке в детстве ел? А после смерти тетки он у матери остался.

"Обливные" (казач.) или эмалированые чугунки именно для приготовления пищи и использовались.

Поделиться сообщением


Ссылка на сообщение
Поделиться на другие сайты

Сковорода была раньше у мамы моей, с белой эмалью. Чугунок, в котором в деревне кашу в детстве нам варили, тоже был с белой эмалью. В не эмалированных, бабушка варила для коз и баранов. Эти чугунки были большие, такие как на фото .

Поделиться сообщением


Ссылка на сообщение
Поделиться на другие сайты

Были чугунки эмальные

и мясорубки чугунные/заморские.

Поделиться сообщением


Ссылка на сообщение
Поделиться на другие сайты

Что значит не уверена, если я лично, приготовленные моей теткой в селе в русской печи, и щи и кашу пшенную молочную (тетка называла "нарошную") томлёную в этом чугунке в детстве ел? А после смерти тетки он у матери остался.

"Обливные" (казач.) или эмалированые чугунки именно для приготовления пищи и использовались.

Не исключено что эмаль на внутр сторону чугунков стали наносить не с самого начала их использования. В детстве не помню чтобы видел в деревне эмалированные.

Изменено пользователем Sergey888

Поделиться сообщением


Ссылка на сообщение
Поделиться на другие сайты

Не исключено что эмаль на внутр сторону чугунков стали наносить не с самого начала их использования. В детстве не помню чтобы видел в деревне эмалированные.

То есть, какое-то время эмаль не наносили, на ранние экз.

Поделиться сообщением


Ссылка на сообщение
Поделиться на другие сайты

Были чугунки эмальные

и мясорубки чугунные/заморские.

 

"Хускварну" такую видел. Довоенная - точно. 

Поделиться сообщением


Ссылка на сообщение
Поделиться на другие сайты
Были чугунки эмальные

Кстати, у тещи в хуторе был чугунок литров на 5 с синей эмалью внутри - она из него кур поила :sarcastic:

Все думал - нафига их эмалировать-то, наверное, для красоты. А на копе (не на менте :sarcastic: ) попадались осколки с желтой эмалью.

Поделиться сообщением


Ссылка на сообщение
Поделиться на другие сайты

Эмаль стали наносить уже в советское время.

Поделиться сообщением


Ссылка на сообщение
Поделиться на другие сайты

У тетки семья была 6 человек - 4 детей, а работала она в колхозе. Нахлебники "городские" типа меня еще прибьются. Вот она наготовит эту бадью и мы на следующий день обедаем, и когда она с дядькой с работы появятся ужинаем - на день только и хватало :sarcastic:  Проглоты были шо ппц

Поделиться сообщением


Ссылка на сообщение
Поделиться на другие сайты

Эмаль стали наносить уже в советское время.

Не могу себе представить дореволюционный эмалированный чугунок. 

Поделиться сообщением


Ссылка на сообщение
Поделиться на другие сайты

Добавлю, кому диетолог прописал кушать пропаренную тыкву, чугунок самая подходящая посуда для приготовления. 

Поделиться сообщением


Ссылка на сообщение
Поделиться на другие сайты

Не могу себе представить дореволюционный эмалированный чугунок.

. Почему?

Поделиться сообщением


Ссылка на сообщение
Поделиться на другие сайты

. Почему?

не могу представить эмалированный чугунок в небогатой крестьянской избе. Как доберусь до представленного на фото, обязательно загляну внутрь

Поделиться сообщением


Ссылка на сообщение
Поделиться на другие сайты
Эмаль стали наносить уже в советское время.

Это вряд ли.

Поделиться сообщением


Ссылка на сообщение
Поделиться на другие сайты

Это вряд ли.

Сергей,вот хоть убей,не помню,чтобы чугунки были внутри с эмалью.

Поделиться сообщением


Ссылка на сообщение
Поделиться на другие сайты

  • Последние посетители   0 пользователей онлайн

    Ни одного зарегистрированного пользователя не просматривает данную страницу