нахалёнок

устрицы

В теме 131 сообщение

Именно что живыми.

Не знаю... Может быть у меня тонкая душевная организация, но я не могу кушать то, что видел живым. Не по религиозным причинам. Когда в рыбном ресторане мне предлагают подойти к аквариуму и выбрать себе рыбу, я прошу официанта выбрать самостоятельно... Исключение - рыбалка, там хоть какой-то элемент случайности присутствует. Хотя и на рыбалку я уже давным-давно не ходил.

Был как-то случай. Застряли мы с друзьями на озере, очень проголодались. Наловили крабов, вскипятили воду, и прямо живыми их туда кинули. Сварили и съели. До сих пор испытываю крайне неприятные чувства, когда вспоминаю.

Поделиться сообщением


Ссылка на сообщение
Поделиться на другие сайты

Значит так. Выкидываешь устриц, ты в них все равно ничего не понимаешь, едешь в Созополь, на базаре берешь пакет свежих мидий, Бургас-69. Как готовить мидий я думаю ты знаешь :)

дело написал, не забываемо в Форосе вечером на листе железа

под домашнее красное вино. причем мидии сам надергал.

Поделиться сообщением


Ссылка на сообщение
Поделиться на другие сайты

бля мне не с гугла надо, мне надо нормальный рабочий рецепт

шоб было укусно

открытые?

не слушай никого, не вздумай тепловую обработку делать. открываешь (не сливая воду, которая внутри), аккуратно отрезаешь верхнюю створку (она менее глубокая, чем нижняя), выкладываешь на тарелку (можно колотый лёд подложить, но необязательно). берёшь в руку, подрезаешь нижнюю ножку, далее по вкусу - лимон, соль, перец (лягушатники ещё соусы юзают, но не рекомендую) и всё в комплексе закидываешь в рот (вместе с родной водой из раковины) ... жуёшь и тащишься, потом можно винцом запить .... как-то так

Поделиться сообщением


Ссылка на сообщение
Поделиться на другие сайты

Миша,не нужно никаких тушений и жарений, сок лимона, по желанию можно белое вино и приятного аппетита!

Поделиться сообщением


Ссылка на сообщение
Поделиться на другие сайты

"Не знаю... Может быть у меня тонкая душевная организация, но я не могу кушать то, что видел живым. Не по религиозным причинам. Когда в рыбном ресторане мне предлагают подойти к аквариуму и выбрать себе рыбу, я прошу официанта выбрать самостоятельно... Исключение - рыбалка, там хоть какой-то элемент случайности присутствует. Хотя и на рыбалку я уже давным-давно не ходил."

Был как-то случай. Застряли мы с друзьями на озере, очень проголодались. Наловили крабов, вскипятили воду, и прямо живыми их туда кинули. Сварили и съели. До сих пор испытываю крайне неприятные чувства, когда вспоминаю.

Я обычно вегетарианцам задаю простой вопрос, проверяя, насколько они идейны, носят ли они вегетарианскую обувь, кошельки, ремни? А то, что сам кого-то не убиваешь, а поручаешь это другим, это должно оправдывать? И крабы в горячей воде не умирают, а засыпают.

Изменено пользователем iff

Поделиться сообщением


Ссылка на сообщение
Поделиться на другие сайты

Я обычно вегетарианцам задаю простой вопрос, проверяя, насколько они идейны, носят ли они вегетарианскую обувь, кошельки, ремни? А то, что сам кого-то не убиваешь, а поручаешь это другим, это должно оправдывать? И крабы в горячей воде не умирают, а засыпают.

Я не идейный и не вегетарианец. Скорее наоборот. И не ищу никаких оправданий.

Но идейные вегетарианцы ответят на ваш вопрос отрицательно. Есть ткань, есть кожезаменители. Вполне можно прожить без кожи и меха.

Поделиться сообщением


Ссылка на сообщение
Поделиться на другие сайты

Мне вот вариант уважаемого Классика понравился. Может действительно стоит обменять на телятинку?

Тогда к нам на Велком надо, там мраморное мсяо продают

Поделиться сообщением


Ссылка на сообщение
Поделиться на другие сайты

Блин...наговорили.....Завтра( сегодня).....выходной. Почитаю советов....особенно понравился сок лимона и белое вино...Я блин их в глаза не видел..устриц...(пойду выпью йяду..)...

Поделиться сообщением


Ссылка на сообщение
Поделиться на другие сайты

Блин...наговорили.....Завтра( сегодня).....выходной. Почитаю советов....особенно понравился сок лимона и белое вино...Я блин их в глаза не видел..устриц...(пойду выпью йяду..)...

У меня минут 7 до ближайшего гастронома, где их почти всегда продают и на вес и штуками. Ещё хорошо под шампанское, но оно у нас очень дорогое. Но не переживайте, они не всем нравятся. Я вот к ним довольно равнодушен, могу съесть при случае, но предпочту осьминогов или сквидов или кальмаров, но на самом деле и просто хорошая рыба бывает гораздо вкуснее. У вас ведь там наверняка рыбка-то водится? Да и шампанское водится хорошее и по разумной цене, так что можно не завидовать тем, кто устриц лопает.

Поделиться сообщением


Ссылка на сообщение
Поделиться на другие сайты

Я не идейный и не вегетарианец. Скорее наоборот. И не ищу никаких оправданий.

Но идейные вегетарианцы ответят на ваш вопрос отрицательно. Есть ткань, есть кожезаменители. Вполне можно прожить без кожи и меха.

Я себя оправдываю другим: дело в том, что человеки - хищники из-за женщин, к-рые не признают кожзаменителей (и мужзаменителей), считая и тех и других фуфлом. :)

Поделиться сообщением


Ссылка на сообщение
Поделиться на другие сайты

Был как-то случай. Застряли мы с друзьями на озере, очень проголодались. Наловили крабов,

"Да ты думай, когда пули-то отливаешь" (с)

может раков? :)

Изменено пользователем якут-бродяга

Поделиться сообщением


Ссылка на сообщение
Поделиться на другие сайты

"Да ты думай, когда пули-то отливаешь" (с)

может раков? :)

Это не моя цитата, а Влада, из поста 51. У них там поди озёра солёные, так что крабы вместо раков обитают. :hysterical:

Поделиться сообщением


Ссылка на сообщение
Поделиться на другие сайты

Да и в озерах их встретить трудно, им же проточная вода нужна, чистая.

Поделиться сообщением


Ссылка на сообщение
Поделиться на другие сайты

так точно!

я за крабов родину продам.

Мишань, завязывай с это хренью.

видел вчера крабов. на полке банка стояла. грамм 300 что ли-3700р

Поделиться сообщением


Ссылка на сообщение
Поделиться на другие сайты

Это не моя цитата, а Влада, из поста 51. У них там поди озёра солёные, так что крабы вместо раков обитают. :hysterical:

думаю что под вечер они уже были в том состоянии когда неважно кого ты жаришь и ешь. главное чтобы тебя не съели.

Поделиться сообщением


Ссылка на сообщение
Поделиться на другие сайты

У них там поди озёра солёные, так что крабы вместо раков обитают. :hysterical:

Да и в озерах их встретить трудно, им же проточная вода нужна, чистая.

Значит бывают и пресноводные крабы.

Моя история произошла на озере Кинерет (Галилейское море). Там они присутствуют.

Поделиться сообщением


Ссылка на сообщение
Поделиться на другие сайты

Пока мы тут рассуждаем да советуем, у нашего Вождя устрицы, наверно, уже протухли !!!!

Поделиться сообщением


Ссылка на сообщение
Поделиться на другие сайты

пока не протухли. но ясности что с ними делать нет

Поделиться сообщением


Ссылка на сообщение
Поделиться на другие сайты

Морозить их глупо, а ждать что с ними делать не менее глупо. Взял бы да съел бы их уже... А по сути при случае сибасс наготовь, лучше "морского волка" пока не едал рыбки)))

Поделиться сообщением


Ссылка на сообщение
Поделиться на другие сайты

пока не протухли. но ясности что с ними делать нет

'

Да позавтракай ты ими... С лимончиком и табаско. А то реально протухнут, пока думать будешь.

Поделиться сообщением


Ссылка на сообщение
Поделиться на другие сайты

Их надо напугать посильнее, а то с какашками есть неинтересно

Поделиться сообщением


Ссылка на сообщение
Поделиться на другие сайты

пока не протухли. но ясности что с ними делать нет

Отпусти ты их митроносный... не хай жывут!!! :)

Поделиться сообщением


Ссылка на сообщение
Поделиться на другие сайты

Их надо напугать посильнее, а то с какашками есть неинтересно

а потом их сбрызнуть лимонным соком,белым вином и быстренько съесть(пока, действительно, не протухли).

Поделиться сообщением


Ссылка на сообщение
Поделиться на другие сайты

Их надо напугать посильнее, а то с какашками есть неинтересно

Так кишки, как и у раков, наверно можно и нужно удалять?

Поделиться сообщением


Ссылка на сообщение
Поделиться на другие сайты

Отпусти ты их митроносный... не хай жывут!!! :)

нет уж,они теперь домашними стали и в море-океане помрут всё равно.

теперь придется их есть хоть сырыми,хоть пареными или жареными :)

Поделиться сообщением


Ссылка на сообщение
Поделиться на другие сайты

  • Последние посетители   0 пользователей онлайн

    Ни одного зарегистрированного пользователя не просматривает данную страницу