Перейти к содержимому


Фотография

про водку


  • Авторизуйтесь для ответа в теме
Сообщений в теме: 18

#1 German

German

    Отец-Основатель

  • Коллекционер
  • 3 327 сообщений
  • я прочёл и понял Устав:да
  • Пол:Мужчина
  • Город:Санкт-Петербург
Репутация: 577
PROOF

Отправлено 10.11.2004 - 19:45:35

мужчины, вот меня сегодня человек удивил - сказал де водку в морозилку совать низя. как тока ее температура опускается ниже то ли 5, то ли 0 - происходят какие-то необратимые изменения этого дела, существенно портится вкус. неужели правда?

#2 Sergey

Sergey

    ведущий научный сотрудник

  • Новичок
  • 845 сообщений
  • Пол:Мужчина
  • Город:Москва
Репутация: 0
середняк

Отправлено 10.11.2004 - 21:34:38

2 German: не парься, мне наооборот нравится, такая тягучая а потом в желудке растает и так по голове бьет :D 2 Fin : sorry, вечер тяжелый

#3 Fin

Fin

    кандидат наук

  • Коллекционер
  • 2 456 сообщений
  • я прочёл и понял Устав:да
  • Пол:Мужчина
  • Город:Москва
Репутация: 3
середняк

Отправлено 10.11.2004 - 21:40:31

2 Fin : не парься, мне наооборот нравится, такая тягучая а потом в желудке растает и так по голове бьет :D


а я тут причем?

знаю только одно, что от очень холодной водки можно ангину подхватить, как это не было бы смешно.

#4 German

German

    Отец-Основатель

  • Коллекционер
  • 3 327 сообщений
  • я прочёл и понял Устав:да
  • Пол:Мужчина
  • Город:Санкт-Петербург
Репутация: 577
PROOF

Отправлено 10.11.2004 - 22:55:29

да хер с ней с ангиной - я обычно водку если пью, то тока с горячей закуской - мне это не грозит в общем. но про вкус - кто то слышал подобное?

просто купил я типа хорошую водку, бросил в морозилку, пришел чел и наехал - убил мол я водку. мож там химия какая происходит? чел настаивает, я не верю. а проверить негде - поисковики обшарил - никакой инфы не нашел.

Sergey писал(а):
2 Fin : не парься, мне наооборот нравится, такая тягучая а потом в желудке растает и так по голове бьет


а я тут причем?


это нас с тобой, брат Саш, случайно видать путают. а почему?

#5 Fin

Fin

    кандидат наук

  • Коллекционер
  • 2 456 сообщений
  • я прочёл и понял Устав:да
  • Пол:Мужчина
  • Город:Москва
Репутация: 3
середняк

Отправлено 10.11.2004 - 23:48:58

если водка хорошая, то замерзания не будет до -45-50%, если хреновая то вода замерзнет отдельно от спирта. А этот совет твоего друга написан на Русском Стандарте на этикетке, почитай, а ему скажи штоб не выебывался, народная мудрость гласит, что водка бывает хорошей и очень хорошей.

#6 German

German

    Отец-Основатель

  • Коллекционер
  • 3 327 сообщений
  • я прочёл и понял Устав:да
  • Пол:Мужчина
  • Город:Санкт-Петербург
Репутация: 577
PROOF

Отправлено 11.11.2004 - 00:37:55

А этот совет твоего друга написан на Русском Стандарте на этикетке, почитай, а ему скажи штоб не выебывался, народная мудрость гласит, что водка бывает хорошей и очень хорошей.


не друг он мне. приятель.

спасибо за ссылку. а вот я кауфмана купил - и заебись же пьется! даже охлажденная сильно.

#7 Fin

Fin

    кандидат наук

  • Коллекционер
  • 2 456 сообщений
  • я прочёл и понял Устав:да
  • Пол:Мужчина
  • Город:Москва
Репутация: 3
середняк

Отправлено 11.11.2004 - 02:40:55

кауфман хорош. а вообще самый шык, котрый я встречал в охлождении это круглый внизу графин с намороженным в три пальца льдом вокруг, а внутри водочка всегда холодненькая :D

#8 German

German

    Отец-Основатель

  • Коллекционер
  • 3 327 сообщений
  • я прочёл и понял Устав:да
  • Пол:Мужчина
  • Город:Санкт-Петербург
Репутация: 577
PROOF

Отправлено 11.11.2004 - 03:08:07

кауфман хорош.


вот ты первый из братьев кто об этом мне ТАК говорит. людей все больше жаба душит

#9 Lord Gare

Lord Gare

    магистр

  • Коллекционер
  • 282 сообщений
  • Пол:Мужчина
  • Город:Симферополь
Репутация: 1
середняк

Отправлено 11.11.2004 - 10:29:31

мужчины, вот меня сегодня человек удивил - сказал де водку в морозилку совать низя. как тока ее температура опускается ниже то ли 5, то ли 0 - происходят какие-то необратимые изменения этого дела, существенно портится вкус. неужели правда?

Таки да !!!!!
Не буду сильно влазить в подробности. но при охлаждении ниже 0 меняется структура комплексов вода-спирт (аналог - талая вода - там тоже нарушена структура, осюда появляются неке "лечебные" свойства).
Насчет вкусовых качеств судить не берусь (не люблю это дело), но спецы спиртовики утверждают, что это так !!!

#10 German

German

    Отец-Основатель

  • Коллекционер
  • 3 327 сообщений
  • я прочёл и понял Устав:да
  • Пол:Мужчина
  • Город:Санкт-Петербург
Репутация: 577
PROOF

Отправлено 11.11.2004 - 14:50:33

и чего, таки необратимые изменения происходят?

#11 Lord Gare

Lord Gare

    магистр

  • Коллекционер
  • 282 сообщений
  • Пол:Мужчина
  • Город:Симферополь
Репутация: 1
середняк

Отправлено 11.11.2004 - 15:16:12

и чего, таки необратимые изменения происходят?


х.з.... говорят да !

#12 German

German

    Отец-Основатель

  • Коллекционер
  • 3 327 сообщений
  • я прочёл и понял Устав:да
  • Пол:Мужчина
  • Город:Санкт-Петербург
Репутация: 577
PROOF

Отправлено 11.11.2004 - 15:41:54

однако жалко - такую водку я вчера испортил...

#13 somik

somik

    младший научный сотрудник

  • Модератор ЦФН СССР
  • 588 сообщений
  • я прочёл и понял Устав:да
  • Пол:Мужчина
  • Город:Черкассы
Репутация: 14
VG (Very Good)

Отправлено 12.11.2004 - 19:26:36

я раньше работал на станции переливания крови. Там в производстве применяется множеставо систем охлаждения и спирт заливается в эти системы охлаждения тонами. Спирт при температуре -60 не кристализуется как вода , а больше похож на вазелин . И после неоднократного употребления спирта побывашего в таких условиях в спирте нкаких необратимых изминений я не обнаружил т-е могу точно сказать чьего производсва этот спирт.(Из трех спиртзаводов)

#14 Юрий В.

Юрий В.

    супер года 2009

  • Коллекционер
  • 3 262 сообщений
  • Пол:Мужчина
  • Город:Москва
Репутация: 345
MS70

Отправлено 12.11.2004 - 21:34:13

Во времена далекие, во времена Великого и неделимого, много мне приходилась мотаться по всяким городам и весям, так вот во многих местах удаленых от Москвы водовку делали такую, что нынешний клопомор по сравнению с той водкой бальзам. И вот вам рецепт из тех времен как остаться живым после распития месной водочки скажем в поселке Усть-Мандуйка (название условное и возможное совпадение названия с реальным нас.пунктом случайно): положить бутылку в морозилку, именно положить, а не поставить, впрочем и морозилки тогда были такие, что в них бутылку не поставишь, так вот положить ее и ждать когда на стенке бутылки появится осадок, после этого повернуть на небольшой угол и ждать новую порцию осадка, после этого снова повернуть и эту операцию повторять до тех пор пока вся боковая поверхность не покроется осадком. После этого аккуратненько вынуть милую, ну чтобы не взболтать, аккуратненько откупорить и перелить в чистую тару. После данной операции можно было смело применять по назначению. Рецепт проверен неоднократно, и вот вам результат: до сих пор жив, весь ливер в порядке и на голову не жалуюсь. Так вот что интересно, после данной процедуры, не только головка на утро не страдала, но и вкус существенно улучшался. Один спец-химик говорил, что я таким способом вымораживал тяжелые фракции, или тяжелые спирты, не помню точно что, но что-то тяжелое, и такая процедура шла только на пользу. Так что Герман не страдай, не подорвал ты свой органон.

#15 German

German

    Отец-Основатель

  • Коллекционер
  • 3 327 сообщений
  • я прочёл и понял Устав:да
  • Пол:Мужчина
  • Город:Санкт-Петербург
Репутация: 577
PROOF

Отправлено 12.11.2004 - 21:43:13

Юра, то была хорошая, дорогая, купажная водка. я не думаю что там что-то лишнее есть :) т.е. сивуху из нее выгонять - дело неблагодарное. говорят, вкус меняется в худшую сторону - вот в чем проблема...

#16 Юрий В.

Юрий В.

    супер года 2009

  • Коллекционер
  • 3 262 сообщений
  • Пол:Мужчина
  • Город:Москва
Репутация: 345
MS70

Отправлено 12.11.2004 - 22:06:56

А, понял, ты третий день рвешь на себе бельё думая о том что ты недополучил удовольствия! Ну так тогда другое дело, раскаяние требует повторения. А вот пиво действительно нужно охлаждать постепенно, т.е. не в морозилке, а в вискарик вообще способнее ледок положить, а для льда лучше хорошую водичку использовать, я например использую водичку, не водочку, "Черноголовскую", вкусненько получается, вот сейчас отхлебнул, нормальненько. Словом мужайся. Жить будешь, у недополученное удовольствие получишь следующий раз.

#17 German

German

    Отец-Основатель

  • Коллекционер
  • 3 327 сообщений
  • я прочёл и понял Устав:да
  • Пол:Мужчина
  • Город:Санкт-Петербург
Репутация: 577
PROOF

Отправлено 12.11.2004 - 22:10:44

Жить будешь, у недополученное удовольствие получишь следующий раз.


эт факт :)

#18 Фима Фокс

Фима Фокс

    наглая рыжая морда

  • Коллекционер
  • 9 612 сообщений
  • Имя, отчество:Фима, сын Баруха
  • Пол:Мужчина
  • Город:מוסקבה הבירה של ברית המועצות
Репутация: 2 768
Prf70

Отправлено 12.11.2004 - 22:38:10

Жить будешь, у недополученное удовольствие получишь следующий раз.


А если не будешь злоупотреблять, то жить будешь регулярно ;)

#19 German

German

    Отец-Основатель

  • Коллекционер
  • 3 327 сообщений
  • я прочёл и понял Устав:да
  • Пол:Мужчина
  • Город:Санкт-Петербург
Репутация: 577
PROOF

Отправлено 12.11.2004 - 22:44:59

Жить будешь, у недополученное удовольствие получишь следующий раз.


А если не будешь злоупотреблять, то жить будешь регулярно ;)


я и так живу с завидной регулярностью :dirol:


Количество пользователей, читающих эту тему: 0

0 пользователей, 0 гостей, 0 скрытых пользователей