Перейти к содержимому


Фотография

Грибной сезон


  • Авторизуйтесь для ответа в теме
Сообщений в теме: 202

#176 нахалёнок

нахалёнок

    Волею Митры Светоносного, чьи пастбища обильны, местный Пастырь

  • Любимый Вождь ЦФН СССР
  • 27 580 сообщений
  • я прочёл и понял Устав:да
  • Имя, отчество:Михаил Геннадьевич
  • Номер карты:5469-3509
  • Пол:Мужчина
  • Город:Москва
Репутация: 2 970
Prf70

Отправлено 04.10.2015 - 14:54:40

вчера закрыл сезон

3 часа туда. час там. час купаты. три часа обратно. измотались. итог-5 подберёзовиков. всё завалено козлятами-переростками-не брали

Прикрепленные изображения

  • 20151003_135322~01.jpg
  • 20151003_135430~01~01.jpg
  • 20151003_135433~01.jpg
  • 20151003_135438~01~01.jpg
  • 20151003_135736.jpg
  • 20151003_155120~01.jpg
  • 20151003_160712~01.jpg
  • 20151003_192253~01.jpg


#177 Dimus

Dimus

    аспирант

  • Коллекционер
  • 377 сообщений
  • я прочёл и понял Устав:да
  • Пол:Мужчина
  • Город:регистрация: тундра
Репутация: 26
XF (Extremely Fine)

Отправлено 04.10.2015 - 15:10:22

Тут закрылся грибной сезон конкретно.. :D  http://www.youtube.c...h?v=dGVD9z-UcM8



#178 Dicon

Dicon

    бакалавр

  • Коллекционер
  • 151 сообщений
  • Номер карты:4276-0662
  • Пол:Мужчина
  • Город:Екатеринбург
Репутация: 14
VG (Very Good)

Отправлено 04.10.2015 - 15:55:39

В огороде, по малиннику, опята. Пару дней назад выглядели вполне аппетитно, сегодня ночью около нуля было, прихватило малость. Абсолютно безвкусные.

Прикрепленные изображения

  • P1170786.jpg
  • P1170788.jpg


#179 Max Otto von Stirlitz

Max Otto von Stirlitz

    Юзер Года-2014

  • Коллекционер
  • 7 369 сообщений
  • родной язык:русский
  • Пол:Мужчина
  • Город:Berlin
Репутация: 1 676
Prf69

Отправлено 04.10.2015 - 18:32:29

У нас пока гриб в полный рост идет. Недели на 3 еще рассчитываю.


Сообщение отредактировал Max Otto von Stirlitz: 04.10.2015 - 18:32:46


#180 Ямит

Ямит

    студент

  • Коллекционер
  • 60 сообщений
  • Пол:Женщина
  • Город:гора Кармель
Репутация: 11
VG (Very Good)

Отправлено 04.10.2015 - 18:41:24

У нас пока гриб в полный рост идет. Недели на 3 еще рассчитываю.

Хозяйственный! Как ежик... или белочка.



#181 gvele

gvele

    Юзер Года-2010, трехглавый классик форума

  • Модератор ЦФН СССР
  • 10 290 сообщений
  • я прочёл и понял Устав:да
  • Пол:Мужчина
  • Город:Москва
Репутация: 4 735
Prf70

Отправлено 04.10.2015 - 19:14:02

Мы в последний поход нашли 10 подберезовиков и всё. Да и то 3 молоденьких, а 7 - из серии "на безрыбье и рак - рыба". Я ещё нашел один беленький, но совсем малыш, такие пилить - садизм. Место приметил, забросал его листвой. Если завтра не будет дождя. схожу к нему в гости. поздороваюсь. Хотя холодно уже, вряд ли вырастет. 

Надежда остается только на рядовки, они до снега растут. Ну и свякие - разные зонтики.



#182 cyTyr33u

cyTyr33u

    инженер

  • Администратор
  • 5 525 сообщений
  • родной язык:русский
  • я прочёл и понял Устав:да
  • Номер карты:4276-2072
  • Пол:Мужчина
  • Город:Наро-Фоминск
Репутация: 1 536
Prf69

Отправлено 16.10.2015 - 22:35:26

Вчера прогулялся. Итог за полтора часа: 8 подберёзовиков, два белых, один подосиновик. Сегодня утром пошёл снова - нет ничего. По ночам холодно, не растут. Хотя днём погода отличная была.

#183 gvele

gvele

    Юзер Года-2010, трехглавый классик форума

  • Модератор ЦФН СССР
  • 10 290 сообщений
  • я прочёл и понял Устав:да
  • Пол:Мужчина
  • Город:Москва
Репутация: 4 735
Prf70

Отправлено 17.10.2015 - 09:34:12

Ех...Я потом пошел в гости к тому беленькому малышу, которого прикопал листвой, но его (в глухом лесу, далеко от дорог!) уже кто - то умудрился найти. Надеюсь только, что он всё же к тому времени успел вырасти.

Вчера с женой прогулялись - всё просто по нулям. Даже морозоустойчивых рядовок и польских белых, так и тех нет.



#184 sovetnik

sovetnik

    неприкаянный

  • Коллекционер
  • 7 675 сообщений
  • родной язык:русский
  • Имя, отчество:Обращайтесь запросто - Ваше Величество
  • Номер карты:4276-6413
  • Пол:Мужчина
  • Город:станица Иловлинская, что на Дону
Репутация: 778
PROOF

Отправлено 17.10.2015 - 10:00:42

Как вы не опасаетесь отравиться - не понимаю?



#185 Скабичевский

Скабичевский

    главный научный сотрудник

  • Коллекционер
  • 972 сообщений
  • родной язык:русский
  • я прочёл и понял Устав:да
  • Имя, отчество:Владимирович
  • Пол:Мужчина
  • Город:Подмосковье
Репутация: 135
MS65

Отправлено 17.10.2015 - 11:01:05

Я беленьких с десяток вчера набрал,несколько подберезовиков и подосиновиков.Но уже суховатые. :D



#186 gvele

gvele

    Юзер Года-2010, трехглавый классик форума

  • Модератор ЦФН СССР
  • 10 290 сообщений
  • я прочёл и понял Устав:да
  • Пол:Мужчина
  • Город:Москва
Репутация: 4 735
Prf70

Отправлено 17.10.2015 - 11:35:13

Как вы не опасаетесь отравиться - не понимаю?

А чего тут опасаться? Нужно просто знать, что к чему. К тому же все разговоры про ядовитые грибы в Москве и Подмосковье ну очень сильно преувеличены. Во - первых, как известно, есть можно любые грибы. Другой вопрос - что некоторые из них - всего один раз. А второе - смертельно ядовитый гриб в наших краях, в сущности, один - это бледная поганка. А даже чтобы красным мухомором насмерть отравиться - это надо очень уж постараться. Надо их съесть сразу полкубометра.

Многие не знают никаких грибов, кроме белых, подберезовиков - подосиновиков, лисичек да опят. Всё остальное для них - поганки. А ведь и других съедобных и достаточно вкусных грибов полно. Нужно только их знать.



#187 Блок

Блок

    кандидат наук

  • Коллекционер
  • 1 726 сообщений
  • Имя, отчество:Дмитрий Борисович
  • Номер карты:5469........0055
  • Пол:Мужчина
  • Город:Ярославль
Репутация: 132
MS65

Отправлено 17.10.2015 - 12:08:05

На всякий случай опята гриб серьёзный,и разобраться что к чему не сразу получится.К примеру за опятами я беру с собой опытного человека,дедулю с нашей деревни,сам (один) не рискую их собирать :hi: Для соления самый лучший гриб,по моему мнению. 



#188 Скабичевский

Скабичевский

    главный научный сотрудник

  • Коллекционер
  • 972 сообщений
  • родной язык:русский
  • я прочёл и понял Устав:да
  • Имя, отчество:Владимирович
  • Пол:Мужчина
  • Город:Подмосковье
Репутация: 135
MS65

Отправлено 17.10.2015 - 12:11:40

Иван Иваныч прав. Недавно тоже начал осваивать некоторые грибы помимо всем известных.Рядовки начал пробовать,сморчки,грузди и тд.Очень даже не плохие. :D



#189 sovetnik

sovetnik

    неприкаянный

  • Коллекционер
  • 7 675 сообщений
  • родной язык:русский
  • Имя, отчество:Обращайтесь запросто - Ваше Величество
  • Номер карты:4276-6413
  • Пол:Мужчина
  • Город:станица Иловлинская, что на Дону
Репутация: 778
PROOF

Отправлено 17.10.2015 - 12:19:35

С вами, грибниками, все ясно - камикадзе.



#190 Блок

Блок

    кандидат наук

  • Коллекционер
  • 1 726 сообщений
  • Имя, отчество:Дмитрий Борисович
  • Номер карты:5469........0055
  • Пол:Мужчина
  • Город:Ярославль
Репутация: 132
MS65

Отправлено 17.10.2015 - 12:31:59

Ну собирать (типа грибы съедобные и т.д. всякую хрень) это всё от лукавого,иду я в лес набираю за пол-часа хорошую корзинку белых,подосиновиков,боровиков,вопрос зачем мне собирать другие(мало знакомые)грибы :problem: ,когда и этих пруд-пруди. :hihi:



#191 iskatel2

iskatel2

    ассистент

  • Коллекционер
  • 1 030 сообщений
  • Пол:Мужчина
  • Город:Москва-Чебоксары
Репутация: 111
MS64

Отправлено 17.10.2015 - 12:36:31

На всякий случай опята гриб серьёзный,и разобраться что к чему не сразу получится.К примеру за опятами я беру с собой опытного человека,дедулю с нашей деревни,сам (один) не рискую их собирать :hi: Для соления самый лучший гриб,по моему мнению.

. Ну не знаю. По моему мнению черный( малиновый) груздь ни в какое сравнение не идет с другими грибами . Для засолки он вне конкуренции .

#192 iskatel2

iskatel2

    ассистент

  • Коллекционер
  • 1 030 сообщений
  • Пол:Мужчина
  • Город:Москва-Чебоксары
Репутация: 111
MS64

Отправлено 17.10.2015 - 12:37:23

Ну собирать (типа грибы съедобные и т.д. всякую хрень) это всё от лукавого,иду я в лес набираю за пол-часа хорошую корзинку белых,подосиновиков,боровиков,вопрос зачем мне собирать другие(мало знакомые)грибы :problem: ,когда и этих пруд-пруди. :hihi:

. Согласен полностью.

#193 gvele

gvele

    Юзер Года-2010, трехглавый классик форума

  • Модератор ЦФН СССР
  • 10 290 сообщений
  • я прочёл и понял Устав:да
  • Пол:Мужчина
  • Город:Москва
Репутация: 4 735
Prf70

Отправлено 17.10.2015 - 16:05:51

А если не пруд - пруди? Тогда что, плакать - рыдакать и помирать от безгрибового голода?

Позажравшись вы там, в Ярославлях. А нам тут мухоморов серо - розовых найти - за счастье!



#194 дюймовочка

дюймовочка

    кандидат наук

  • Супермодератор ЦФН СССР
  • 2 272 сообщений
  • я прочёл и понял Устав:да
  • Номер карты:4276-4573
  • Пол:Мужчина
  • Город:Монино
Репутация: 328
MS70

Отправлено 17.10.2015 - 18:42:33

. Ну не знаю. По моему мнению черный( малиновый) груздь ни в какое сравнение не идет с другими грибами . Для засолки он вне конкуренции .

 таки - белый груздь!!

имхо лучше черного



#195 sovetnik

sovetnik

    неприкаянный

  • Коллекционер
  • 7 675 сообщений
  • родной язык:русский
  • Имя, отчество:Обращайтесь запросто - Ваше Величество
  • Номер карты:4276-6413
  • Пол:Мужчина
  • Город:станица Иловлинская, что на Дону
Репутация: 778
PROOF

Отправлено 17.10.2015 - 18:54:55

таки - белый груздь!!

Отец мой (Царство ему Небесное), белые грузди приносил, вернее, привозил оцинкованными ваннами (если кто помнит). Вымачивал и солил со смородиновым и вишневым листом - вкусные, просто ... абзац. Черные грузди не признавал, просто не брал и всё. Белые грузди и лисички, которыми я и притравился в детстве. С тех пор не ем грибы, окромя шампиньонов и луговиков, которые набираю лично в лугах у нас.



#196 sovetnik

sovetnik

    неприкаянный

  • Коллекционер
  • 7 675 сообщений
  • родной язык:русский
  • Имя, отчество:Обращайтесь запросто - Ваше Величество
  • Номер карты:4276-6413
  • Пол:Мужчина
  • Город:станица Иловлинская, что на Дону
Репутация: 778
PROOF

Отправлено 17.10.2015 - 18:58:45

А если не пруд - пруди?

Дядь Вань, ну грех тебе жаловаться. В Подмосковье (под твоими дубами) этих грибов, вероятно, как собак... нерезаных, конечно :sarcastic:



#197 gvele

gvele

    Юзер Года-2010, трехглавый классик форума

  • Модератор ЦФН СССР
  • 10 290 сообщений
  • я прочёл и понял Устав:да
  • Пол:Мужчина
  • Город:Москва
Репутация: 4 735
Prf70

Отправлено 17.10.2015 - 19:05:56

Под дубами - поддубовики. Под березами - подберезовики. Под осинами - подосиновики. Под столбами - подстолбники, а под заборами - подзаборники.

С дубами у мене сейчас худо. Из 6 дубов уже осталось 4 и чуток ещё под одним. Всё когда - то кончается.



#198 sovetnik

sovetnik

    неприкаянный

  • Коллекционер
  • 7 675 сообщений
  • родной язык:русский
  • Имя, отчество:Обращайтесь запросто - Ваше Величество
  • Номер карты:4276-6413
  • Пол:Мужчина
  • Город:станица Иловлинская, что на Дону
Репутация: 778
PROOF

Отправлено 17.10.2015 - 19:18:39

Из 6 дубов уже осталось 4 и чуток ещё под одним. Всё когда - то кончается.

Плюнь. Важно, что наши дети живы и здоровы, а дубы...и "поддубовики",  да и фиг с ними

Кстати, есть такие грибы "поддубовики" и "моховики"?



#199 gvele

gvele

    Юзер Года-2010, трехглавый классик форума

  • Модератор ЦФН СССР
  • 10 290 сообщений
  • я прочёл и понял Устав:да
  • Пол:Мужчина
  • Город:Москва
Репутация: 4 735
Prf70

Отправлено 17.10.2015 - 21:43:36

Да, такие грибы в самом деле есть.

Поддубовики- хорошие трубчатые грибы типа белых. Наберите в поиске название и посмотрите. Вкусные. Только где за них возьмешься снизу шляпки (желтого цвета) - это место быстро синеет. Но это не страшно. Но у нас они не встречаются.

Моховики и козлята - тоже трубчатые съедобные грибы, но они, как правило, хиленькие, слабоватые. Тоже желтые снизу. Посмотрите в поиске. У нас попадаются и мы их берем.



#200 дюймовочка

дюймовочка

    кандидат наук

  • Супермодератор ЦФН СССР
  • 2 272 сообщений
  • я прочёл и понял Устав:да
  • Номер карты:4276-4573
  • Пол:Мужчина
  • Город:Монино
Репутация: 328
MS70

Отправлено 17.10.2015 - 22:10:34

Отец мой (Царство ему Небесное), белые грузди приносил, вернее, привозил оцинкованными ваннами (если кто помнит). Вымачивал и солил со смородиновым и вишневым листом - вкусные, просто ... абзац. Черные грузди не признавал, просто не брал и всё. Белые грузди и лисички, которыми я и притравился в детстве. С тех пор не ем грибы, окромя шампиньонов и луговиков, которые набираю лично в лугах у нас.

северный белый груздь - аки сало...

в карелии и на колыме есть странный способ консервации

уже в банку с готовыми грибами(как правило 1л) втыкается п/э крышка, а потом заливается или свиным смальцем или 

маслом домашним

проблемы возникают у пытающихся закусить..




Количество пользователей, читающих эту тему: 0

0 пользователей, 0 гостей, 0 скрытых пользователей