Перейти к содержимому


Фотография

Старый грузинский флакончик


  • Авторизуйтесь для ответа в теме
Сообщений в теме: 32

#1 Vlad_B

Vlad_B

    академик

  • Модератор ЦФН СССР
  • 5 542 сообщений
  • я прочёл и понял Устав:да
  • Пол:Мужчина
  • Город:Лод, Израиль // Киев, Украина
Репутация: 751
PROOF

Отправлено 03.01.2014 - 17:06:38

У меня дома есть вот такой старый грузинский флакончик. Ориентировочно конца 50-х или начала 60-х годов (поправьте, если ошибаюсь). liker1.jpg liker2.jpg liker3.jpg Хотелось бы про него побольше узнать. Что за ликер (как называется)? Хороший ли? Выпускается ли в наше время? Отец грозится выпить его на моей свадьбе... Неужели есть основания предполагать, что содержимое этого мерзавчика до сих пор является съедобным? В общем, буду благодарен за любую информацию.

Сообщение отредактировал манчестер51: 04.01.2014 - 12:16:41
Гы. Флакончик))

89,177,178,180,181,48,198,214,245,182,183,184,185,186,4,30,131,163,190,164,246,248,249,250,251,252,28,156,165,199,202,92,62,61,132,96,213,144,154,102,65,159,66,93,203,242,72,74,76,145,77,81,161,94,207,123,73,103,108,109,130,148,191

#2 манчестер51

манчестер51

    Провинциал

  • Коллекционер
  • 2 324 сообщений
  • я прочёл и понял Устав:да
  • Пол:Мужчина
  • Город:штат О'Гайва
Репутация: 457
MS70

Отправлено 03.01.2014 - 17:51:46

Не уверен что испив из сего кубка, ваш папик успеет до горшка добежать.
89,177,178,180,181,48,198,214,245,182,183,184,185,186,4,30,131,163,190,164,246,248,249,250,251,252,28,156,165,199,202,92,62,61,132,96,213,144,154,102,65,159,66,93,203,242,72,74,76,145,77,81,161,94,207,123,73,103,108,109,130,148,191

#3 Vlad_B

Vlad_B

    академик

  • Модератор ЦФН СССР
  • 5 542 сообщений
  • я прочёл и понял Устав:да
  • Пол:Мужчина
  • Город:Лод, Израиль // Киев, Украина
Репутация: 751
PROOF

Отправлено 03.01.2014 - 17:53:59

Не уверен что испив из сего кубка, ваш папик успеет до горшка добежать.

Вот и я... :)
А он хочет еще и со мной поделиться. Утверждает, что ликёры не портятся.
Впрочем, в ближайшее время свадьба не предвидится, так что опасность пока только теоретическая.
89,177,178,180,181,48,198,214,245,182,183,184,185,186,4,30,131,163,190,164,246,248,249,250,251,252,28,156,165,199,202,92,62,61,132,96,213,144,154,102,65,159,66,93,203,242,72,74,76,145,77,81,161,94,207,123,73,103,108,109,130,148,191

#4 Sandra

Sandra

    я тут живу! :)

  • Коллекционер
  • 6 296 сообщений
  • родной язык:русский
  • Пол:Женщина
  • Город:Таллинн
Репутация: 1 612
Prf69

Отправлено 03.01.2014 - 18:07:36

В принципе ликеры портятся. Если сахар, содержащийся в ликере, выпал в осадок, то говорят, что ликер "спекся". Восстановлению не подлежит. Наличие осадка определяется на просвет. У ликеров срок годности обычно не превышает 2-х лет.Ни в коем случае нельзя его пить!
89,177,178,180,181,48,198,214,245,182,183,184,185,186,4,30,131,163,190,164,246,248,249,250,251,252,28,156,165,199,202,92,62,61,132,96,213,144,154,102,65,159,66,93,203,242,72,74,76,145,77,81,161,94,207,123,73,103,108,109,130,148,191

#5 seworld

seworld

    карапуз

  • Новичок
  • PipPip
  • 6 сообщений
  • Город:Иркутск
Репутация: 1
середняк

Отправлено 03.01.2014 - 18:09:41

Так-то да, Ваш отец прав, чему там портиться-то? Спирт, сахар, вода и вкусо-ароматический наполнитель. Самое плохое - если спирт испарился и остался в кувшине сиропчик. Я бы попробовал (на Вашем месте).
89,177,178,180,181,48,198,214,245,182,183,184,185,186,4,30,131,163,190,164,246,248,249,250,251,252,28,156,165,199,202,92,62,61,132,96,213,144,154,102,65,159,66,93,203,242,72,74,76,145,77,81,161,94,207,123,73,103,108,109,130,148,191

#6 шеф

шеф

    доцент

  • Коллекционер
  • 2 632 сообщений
  • Пол:Мужчина
  • Город:вагонов и танков
Репутация: 300
MS70

Отправлено 03.01.2014 - 18:13:11

Так пить или не пить ? Вот в чем вопрос.. :beer:
89,177,178,180,181,48,198,214,245,182,183,184,185,186,4,30,131,163,190,164,246,248,249,250,251,252,28,156,165,199,202,92,62,61,132,96,213,144,154,102,65,159,66,93,203,242,72,74,76,145,77,81,161,94,207,123,73,103,108,109,130,148,191

#7 Случайный прохожий

Случайный прохожий

    плюшевый маньяк

  • Без репы
  • 6 658 сообщений
  • родной язык:русский
  • Имя, отчество:Лаврентий Августович
  • Пол:Мужчина
  • Город:Звенигородский уезд, Горетов стан, казённые земли
Репутация: 543
PROOF

Отправлено 03.01.2014 - 18:44:38

Отдай мне
89,177,178,180,181,48,198,214,245,182,183,184,185,186,4,30,131,163,190,164,246,248,249,250,251,252,28,156,165,199,202,92,62,61,132,96,213,144,154,102,65,159,66,93,203,242,72,74,76,145,77,81,161,94,207,123,73,103,108,109,130,148,191

#8 Vlad_B

Vlad_B

    академик

  • Модератор ЦФН СССР
  • 5 542 сообщений
  • я прочёл и понял Устав:да
  • Пол:Мужчина
  • Город:Лод, Израиль // Киев, Украина
Репутация: 751
PROOF

Отправлено 03.01.2014 - 19:20:51

Отдай мне

Неужели выпьешь? :)

На самом деле "пить или не пить" - не единственный вопрос. Узнать бы хоть как этот ликер называется...
89,177,178,180,181,48,198,214,245,182,183,184,185,186,4,30,131,163,190,164,246,248,249,250,251,252,28,156,165,199,202,92,62,61,132,96,213,144,154,102,65,159,66,93,203,242,72,74,76,145,77,81,161,94,207,123,73,103,108,109,130,148,191

#9 1guli

1guli

    лаборант

  • Коллекционер
  • 474 сообщений
  • Пол:Мужчина
  • Город:Тифлис
Репутация: 169
MS66

Отправлено 04.01.2014 - 01:20:29

как этот ликер называется

ликер из розовых лепестков, с ярлыком "Самтрест"(основан 20-х гг, ХХ века).
цена, 100 грамм 65(!!) коп
достойный коллекционный экземпляр

Ориентировочно конца 50-х или начала 60-х годов

на крышке написано: "Совнархоз", по моему 1957—1965 годы, но возможно клеймо на донышке, подскажет дату более точнее.

а вот ликер чуть позжего разлива

Прикрепленные изображения

  • post-19-1251636908.jpg

89,177,178,180,181,48,198,214,245,182,183,184,185,186,4,30,131,163,190,164,246,248,249,250,251,252,28,156,165,199,202,92,62,61,132,96,213,144,154,102,65,159,66,93,203,242,72,74,76,145,77,81,161,94,207,123,73,103,108,109,130,148,191

#10 Vlad_B

Vlad_B

    академик

  • Модератор ЦФН СССР
  • 5 542 сообщений
  • я прочёл и понял Устав:да
  • Пол:Мужчина
  • Город:Лод, Израиль // Киев, Украина
Репутация: 751
PROOF

Отправлено 04.01.2014 - 01:30:18

на крышке написано: "Совнархоз", по моему 1957—1965 годы, но возможно клеймо на донышке, подскажет дату более точнее.

Огромное спасибо за информацию!
На донышко смотрел, вроде бы там пусто. :(
Но, по словам отца, ликеру не меньше, чем 53 года.
Кстати, странное название "Самтрест". По грузински то же самое написано?

Хоть не коллекционирую мерзавчики, этот экземпляр почему-то хочу сохранить в закрытом виде.
Придется упрашивать папу отказаться от затеи его выпить. :)
89,177,178,180,181,48,198,214,245,182,183,184,185,186,4,30,131,163,190,164,246,248,249,250,251,252,28,156,165,199,202,92,62,61,132,96,213,144,154,102,65,159,66,93,203,242,72,74,76,145,77,81,161,94,207,123,73,103,108,109,130,148,191

#11 Sandra

Sandra

    я тут живу! :)

  • Коллекционер
  • 6 296 сообщений
  • родной язык:русский
  • Пол:Женщина
  • Город:Таллинн
Репутация: 1 612
Prf69

Отправлено 04.01.2014 - 01:46:53

А вы знаете рецепт из лепестков роз очень прост, лепестки роз промыть и сложить в банки,залить спиртом и выдержать 2-3 недели, после процедить и смешать с густым сиропом.Налить в банки и нужно держать в банках продолжительное время в холодном месте,если ликер помутнел,то его рекомендуется профильтровать. Потом разлить по бутылкам. Интересно,как делает СП домашние ликеры :)
89,177,178,180,181,48,198,214,245,182,183,184,185,186,4,30,131,163,190,164,246,248,249,250,251,252,28,156,165,199,202,92,62,61,132,96,213,144,154,102,65,159,66,93,203,242,72,74,76,145,77,81,161,94,207,123,73,103,108,109,130,148,191

#12 Max Otto von Stirlitz

Max Otto von Stirlitz

    Юзер Года-2014

  • Коллекционер
  • 7 369 сообщений
  • родной язык:русский
  • Пол:Мужчина
  • Город:Berlin
Репутация: 1 676
Prf69

Отправлено 04.01.2014 - 01:47:15

Коллега 1guli прав, совнархозы были организованы во время "семилетки" при Хрущеве и распущены в ходе "косыгинской" экономической реформы 1965 г.
89,177,178,180,181,48,198,214,245,182,183,184,185,186,4,30,131,163,190,164,246,248,249,250,251,252,28,156,165,199,202,92,62,61,132,96,213,144,154,102,65,159,66,93,203,242,72,74,76,145,77,81,161,94,207,123,73,103,108,109,130,148,191

#13 Max Otto von Stirlitz

Max Otto von Stirlitz

    Юзер Года-2014

  • Коллекционер
  • 7 369 сообщений
  • родной язык:русский
  • Пол:Мужчина
  • Город:Berlin
Репутация: 1 676
Prf69

Отправлено 04.01.2014 - 01:48:19

Интересно,как делает СП домашние ликеры


Предположу такое: пьет спирт, запивает водкой, закусывает лепестками роз. Романтика...
89,177,178,180,181,48,198,214,245,182,183,184,185,186,4,30,131,163,190,164,246,248,249,250,251,252,28,156,165,199,202,92,62,61,132,96,213,144,154,102,65,159,66,93,203,242,72,74,76,145,77,81,161,94,207,123,73,103,108,109,130,148,191

#14 Sandra

Sandra

    я тут живу! :)

  • Коллекционер
  • 6 296 сообщений
  • родной язык:русский
  • Пол:Женщина
  • Город:Таллинн
Репутация: 1 612
Prf69

Отправлено 04.01.2014 - 02:02:21

Предположу такое: пьет спирт, запивает водкой, закусывает лепестками роз. Романтика...


романтичнее не бывает, особенно проснувшись после такого ликера утром.... :blink:
89,177,178,180,181,48,198,214,245,182,183,184,185,186,4,30,131,163,190,164,246,248,249,250,251,252,28,156,165,199,202,92,62,61,132,96,213,144,154,102,65,159,66,93,203,242,72,74,76,145,77,81,161,94,207,123,73,103,108,109,130,148,191

#15 Vlad_B

Vlad_B

    академик

  • Модератор ЦФН СССР
  • 5 542 сообщений
  • я прочёл и понял Устав:да
  • Пол:Мужчина
  • Город:Лод, Израиль // Киев, Украина
Репутация: 751
PROOF

Отправлено 04.01.2014 - 02:07:02

А это вообще вкусно? Я как-то пробовал варенье из лепестков роз (говорят, хорошо от стоматита помогает) - гадость редкостная, ИМХО.
89,177,178,180,181,48,198,214,245,182,183,184,185,186,4,30,131,163,190,164,246,248,249,250,251,252,28,156,165,199,202,92,62,61,132,96,213,144,154,102,65,159,66,93,203,242,72,74,76,145,77,81,161,94,207,123,73,103,108,109,130,148,191

#16 Max Otto von Stirlitz

Max Otto von Stirlitz

    Юзер Года-2014

  • Коллекционер
  • 7 369 сообщений
  • родной язык:русский
  • Пол:Мужчина
  • Город:Berlin
Репутация: 1 676
Prf69

Отправлено 04.01.2014 - 02:11:07

Варенье из роз на любителя. В детстве мне нравилось, потом как-то разонравилось - вероятно, вопрос привычки.
89,177,178,180,181,48,198,214,245,182,183,184,185,186,4,30,131,163,190,164,246,248,249,250,251,252,28,156,165,199,202,92,62,61,132,96,213,144,154,102,65,159,66,93,203,242,72,74,76,145,77,81,161,94,207,123,73,103,108,109,130,148,191

#17 Sandra

Sandra

    я тут живу! :)

  • Коллекционер
  • 6 296 сообщений
  • родной язык:русский
  • Пол:Женщина
  • Город:Таллинн
Репутация: 1 612
Prf69

Отправлено 04.01.2014 - 02:17:17

С Болгарии привозили вкусное было варенье,всем понравилось,мужу только не понравилось. Вкус у всех разный.
89,177,178,180,181,48,198,214,245,182,183,184,185,186,4,30,131,163,190,164,246,248,249,250,251,252,28,156,165,199,202,92,62,61,132,96,213,144,154,102,65,159,66,93,203,242,72,74,76,145,77,81,161,94,207,123,73,103,108,109,130,148,191

#18 pa3ot

pa3ot

    никто, кроме нас

  • Супермодератор ЦФН СССР
  • 2 283 сообщений
  • я прочёл и понял Устав:да
  • Пол:Мужчина
  • Город:Ленинград
Репутация: 636
PROOF

Отправлено 04.01.2014 - 10:04:37

Вот я вас щас покажу старого грузинского мерзавчика, ироды! А ну переименовывайте в синоним!
89,177,178,180,181,48,198,214,245,182,183,184,185,186,4,30,131,163,190,164,246,248,249,250,251,252,28,156,165,199,202,92,62,61,132,96,213,144,154,102,65,159,66,93,203,242,72,74,76,145,77,81,161,94,207,123,73,103,108,109,130,148,191

#19 СтарецЪ

СтарецЪ

    действительный член АНН ЦФН СССР

  • Коллекционер
  • 8 975 сообщений
  • Пол:Мужчина
  • Город:Самара
Репутация: 922
PROOF

Отправлено 04.01.2014 - 11:31:12

Варенье из роз на Любителя. В детстве мне нравилось, потом как-то разонравилось - вероятно, вопрос привычки.

этот всё выпьет!
89,177,178,180,181,48,198,214,245,182,183,184,185,186,4,30,131,163,190,164,246,248,249,250,251,252,28,156,165,199,202,92,62,61,132,96,213,144,154,102,65,159,66,93,203,242,72,74,76,145,77,81,161,94,207,123,73,103,108,109,130,148,191

#20 Арсен

Арсен

    старший преподаватель

  • Коллекционер
  • 1 192 сообщений
  • я прочёл и понял Устав:да
  • Пол:Мужчина
Репутация: 218
MS67

Отправлено 04.01.2014 - 12:17:41

С Болгарии привозили вкусное было варенье,всем понравилось,мужу только не понравилось. Вкус у всех разный.

Смотря из каких роз делать.В Душанбе мама варила из чайной розы,просто супер.Из других роз,УГ.
89,177,178,180,181,48,198,214,245,182,183,184,185,186,4,30,131,163,190,164,246,248,249,250,251,252,28,156,165,199,202,92,62,61,132,96,213,144,154,102,65,159,66,93,203,242,72,74,76,145,77,81,161,94,207,123,73,103,108,109,130,148,191

#21 nobody73

nobody73

    ведущий научный сотрудник

  • Коллекционер
  • 887 сообщений
  • Пол:Мужчина
  • Город:иерусалим
Репутация: 76
MS63

Отправлено 04.01.2014 - 13:13:37

В принципе ликеры портятся. Если сахар, содержащийся в ликере, выпал в осадок, то говорят, что ликер "спекся". Восстановлению не подлежит. Наличие осадка определяется на просвет. У ликеров срок годности обычно не превышает 2-х лет.Ни в коем случае нельзя его пить!

Со всем Уважением вынужден с Вами не согласиться по поводу 2-х лет.В прошлом году,когда ездил в гости к родителям,папс вытащил из ниши Абу Симбел,если кто то помнит что это.Привезён был в начале 80-х(т.е. более 20-ти лет).Открыли-попробовали,ничего с ним не стало.Просто он очень насыщен какими-то травками и крепкий,если не ошибаюсь 60 градусов,потому так пить не стали,в чай-кофе самый раз.Может срок зависит от технологии производста и закупорки.
89,177,178,180,181,48,198,214,245,182,183,184,185,186,4,30,131,163,190,164,246,248,249,250,251,252,28,156,165,199,202,92,62,61,132,96,213,144,154,102,65,159,66,93,203,242,72,74,76,145,77,81,161,94,207,123,73,103,108,109,130,148,191

#22 СтарецЪ

СтарецЪ

    действительный член АНН ЦФН СССР

  • Коллекционер
  • 8 975 сообщений
  • Пол:Мужчина
  • Город:Самара
Репутация: 922
PROOF

Отправлено 04.01.2014 - 13:49:41

Иван Нарышкин открыл монашеские погреба, а там бродили меды панские, дремали в бочках вековые ликеры.

Жизнь генерала-рыцаря.
Валентин Пикуль.
89,177,178,180,181,48,198,214,245,182,183,184,185,186,4,30,131,163,190,164,246,248,249,250,251,252,28,156,165,199,202,92,62,61,132,96,213,144,154,102,65,159,66,93,203,242,72,74,76,145,77,81,161,94,207,123,73,103,108,109,130,148,191

#23 nobody73

nobody73

    ведущий научный сотрудник

  • Коллекционер
  • 887 сообщений
  • Пол:Мужчина
  • Город:иерусалим
Репутация: 76
MS63

Отправлено 04.01.2014 - 14:00:27

Ещё такой пример сохранности.В 1993 был у друга свидетелем на свадьбе.Его родители из села,родни там полно,поэтому делали как-бы 2 свадьбы,в городе,потом в село поехали.Приехали,тут бабушка и зовёт товарища в огород,даёт лопату и говорит,копай.Вырыл бочёнок на 50 литров,в смоле.Оказывается там традиция,рождается мальчик,закапывают бочёнок с вином,и на свадьбу достают.Ну в общем,выбили чёпик----не течёт! Выбили дно,а там масса,типо холодца, густого желе.Нарезали пластами,кубиками и на стол.Вкусная зараза......но скушал 2-3 кубика,и никто никуда не идёт........Постэффекта негативного не было.
89,177,178,180,181,48,198,214,245,182,183,184,185,186,4,30,131,163,190,164,246,248,249,250,251,252,28,156,165,199,202,92,62,61,132,96,213,144,154,102,65,159,66,93,203,242,72,74,76,145,77,81,161,94,207,123,73,103,108,109,130,148,191

#24 1guli

1guli

    лаборант

  • Коллекционер
  • 474 сообщений
  • Пол:Мужчина
  • Город:Тифлис
Репутация: 169
MS66

Отправлено 04.01.2014 - 15:02:41

Кстати, странное название "Самтрест". По грузински то же самое написано?

да, именно так

Для организации сбыта грузинских вин и коньяков были созданы производственно-сбытовые базы в разных городах СССР.
С 1929 года "Трест народных имений Грузинской ССР" был реорганизован в трест советских хозяйств - "Самтрест".

как точно расшифровывается этот аббревиатура, можно только гадать
например Сами - по грузински три
89,177,178,180,181,48,198,214,245,182,183,184,185,186,4,30,131,163,190,164,246,248,249,250,251,252,28,156,165,199,202,92,62,61,132,96,213,144,154,102,65,159,66,93,203,242,72,74,76,145,77,81,161,94,207,123,73,103,108,109,130,148,191

#25 Sandra

Sandra

    я тут живу! :)

  • Коллекционер
  • 6 296 сообщений
  • родной язык:русский
  • Пол:Женщина
  • Город:Таллинн
Репутация: 1 612
Prf69

Отправлено 04.01.2014 - 15:14:41

Со всем Уважением вынужден с Вами не согласиться по поводу 2-х лет.В прошлом году,когда ездил в гости к родителям,папс вытащил из ниши Абу Симбел,если кто то помнит что это.Привезён был в начале 80-х(т.е. более 20-ти лет).Открыли-попробовали,ничего с ним не стало.Просто он очень насыщен какими-то травками и крепкий,если не ошибаюсь 60 градусов,потому так пить не стали,в чай-кофе самый раз.Может срок зависит от технологии производста и закупорки.


на травах ликеры могут побольше сохранятся, но все равно нужно очень осторожно их пробовать.
89,177,178,180,181,48,198,214,245,182,183,184,185,186,4,30,131,163,190,164,246,248,249,250,251,252,28,156,165,199,202,92,62,61,132,96,213,144,154,102,65,159,66,93,203,242,72,74,76,145,77,81,161,94,207,123,73,103,108,109,130,148,191


Количество пользователей, читающих эту тему: 0

0 пользователей, 0 гостей, 0 скрытых пользователей