Перейти к содержимому


Фотография

Про коньяк


  • Авторизуйтесь для ответа в теме
Сообщений в теме: 308

#101 Max Otto von Stirlitz

Max Otto von Stirlitz

    Юзер Года-2014

  • Коллекционер
  • 7 369 сообщений
  • родной язык:русский
  • Пол:Мужчина
  • Город:Berlin
Репутация: 1 676
Prf69

Отправлено 12.06.2013 - 12:03:53

А "виноградная водка" и называется коньяк :rolleyes:


Виноградная водка называется чача или граппа.

#102 Марс

Марс

    доктор наук

  • Коллекционер
  • 3 262 сообщений
  • я прочёл и понял Устав:да
  • Номер карты:5168-4956
  • Пол:Мужчина
  • Город:Николаев
Репутация: 647
PROOF

Отправлено 12.06.2013 - 12:13:59

Значит коньячный спирт не может быть водкой :rolleyes: , а граппа коньяком

#103 Jaroslaff

Jaroslaff

    красный классик * * * Юзер 2012 года

  • Коллекционер
  • 22 407 сообщений
  • Пол:Мужчина
  • Город:Пермь
Репутация: 3 508
Prf70

Отправлено 12.06.2013 - 12:17:04

В прекрасном романе "Двадцать тысяч лье под водой" Нед Ленд говорил, что рыбы делятся на съедобных и несъедобных. Так и коньяк делится на хороший (вкусный) и не коньяк.

Сообщение отредактировал Jaroslaff: 12.06.2013 - 12:17:50


#104 Марс

Марс

    доктор наук

  • Коллекционер
  • 3 262 сообщений
  • я прочёл и понял Устав:да
  • Номер карты:5168-4956
  • Пол:Мужчина
  • Город:Николаев
Репутация: 647
PROOF

Отправлено 12.06.2013 - 12:28:15

В прекрасном романе "Двадцать тысяч лье под водой" Нед Ленд говорил, что рыбы делятся на съедобных и несъедобных. Так и коньяк делится на хороший (вкусный) и не коньяк.

И не коньяка под видом коньяка, сейчас намного больше, чем хорошего и настоящего коньяка

#105 Gr@nD

Gr@nD

    кандидат наук

  • Каратель
  • 2 221 сообщений
  • я прочёл и понял Устав:да
  • Имя, отчество:Олег Геннадьевич
  • Номер карты:4276-5641
  • Пол:Мужчина
  • Город:Муром
Репутация: 71
MS62

Отправлено 12.06.2013 - 12:33:25

эх... я говорит люблю правильное - пиво вот водка - правильное пиво , каняк закусываю лимоном или лимоном с солью

#106 Sandra

Sandra

    я тут живу! :)

  • Коллекционер
  • 6 296 сообщений
  • родной язык:русский
  • Пол:Женщина
  • Город:Таллинн
Репутация: 1 612
Prf69

Отправлено 12.06.2013 - 12:37:29

Самая популярная и актуальная тема на Форуме. :D Степаныч, well done!

Прикрепленные изображения

  • 456425580.gif


#107 Omar

Omar

    профессор

  • Модератор ЦФН СССР
  • 4 612 сообщений
  • я прочёл и понял Устав:да
  • Пол:Мужчина
  • Город:Минск
Репутация: 915
PROOF

Отправлено 12.06.2013 - 12:37:51

А "виноградная водка" и называется коньяк :rolleyes:

А что, в таком случае, есть виноградная ракия? Или грапа итальянская?

#108 Марс

Марс

    доктор наук

  • Коллекционер
  • 3 262 сообщений
  • я прочёл и понял Устав:да
  • Номер карты:5168-4956
  • Пол:Мужчина
  • Город:Николаев
Репутация: 647
PROOF

Отправлено 12.06.2013 - 12:43:50

А что, в таком случае, есть виноградная ракия? Или грапа итальянская?

Читать в контексте ответу СП, а дальше все отвечено

Коньяк, в первую очередь, - продукт брожения, в результате которого напиток насыщается полезными веществами. В результате перегонки они исчезают, и получается спирт-дистиллят, т.е. та же водка

А "виноградная водка" и называется коньяк :rolleyes:



Виноградная водка называется чача или граппа.

Значит коньячный спирт не может быть водкой :rolleyes: , а граппа коньяком



#109 Sandra

Sandra

    я тут живу! :)

  • Коллекционер
  • 6 296 сообщений
  • родной язык:русский
  • Пол:Женщина
  • Город:Таллинн
Репутация: 1 612
Prf69

Отправлено 12.06.2013 - 12:44:59

А что, в таком случае, есть виноградная ракия? Или грапа итальянская?


виноградная ракия - лучший посол черногорских виноградников.
граппа итальянская - довольно взрослый напиток и на сегодняшний момент считается одним из изысканнейших и модных напитков.

:) ;)

Сообщение отредактировал Sandra: 12.06.2013 - 12:45:20


#110 3777

3777

    первый пост-2015

  • Коллекционер
  • 3 053 сообщений
  • я прочёл и понял Устав:да
  • Имя, отчество:exkursant
  • Пол:Мужчина
  • Город:am Rhein
Репутация: 593
PROOF

Отправлено 12.06.2013 - 12:45:34

Коньяк - продукт только из строго определенного региона. Остальное: бренди... арманьяк - тоже строго регион. Виноградные водки: чача, граппа, узо, брандвайн, арухо, ракия...

Сообщение отредактировал 3777: 12.06.2013 - 12:45:55


#111 ника нет

ника нет

    классик

  • Коллекционер
  • 2 269 сообщений
  • я прочёл и понял Устав:да
  • Пол:Мужчина
  • Город:Москва
Репутация: 484
MS70

Отправлено 12.06.2013 - 12:46:16

марс, пить надо больше - тогда и знания укоренятся более правильные. Это тебе не монеты перекладывать из кучи в альбом и наоборот, для коньяка настоящий зуд нужен.

#112 ника нет

ника нет

    классик

  • Коллекционер
  • 2 269 сообщений
  • я прочёл и понял Устав:да
  • Пол:Мужчина
  • Город:Москва
Репутация: 484
MS70

Отправлено 12.06.2013 - 12:49:26

Коньяк - продукт только из строго определенного региона. Остальное: бренди... арманьяк - тоже строго регион. Виноградные водки: чача, граппа, узо, брандвайн, арухо, ракия...

Арманьяк - это не только регион, но и другая технология и другое качество. В той же Франции далеко не в каждом ресторане можно выпить коньяк - его там просто нет, потому что французы его не пьют именно из-за цены, зато дешёвые арманьяки - в любой кафешке или в любой марокканской лавке.

#113 3777

3777

    первый пост-2015

  • Коллекционер
  • 3 053 сообщений
  • я прочёл и понял Устав:да
  • Имя, отчество:exkursant
  • Пол:Мужчина
  • Город:am Rhein
Репутация: 593
PROOF

Отправлено 12.06.2013 - 12:59:28

Арманьяк - это не только регион, но и другая технология и другое качество. В той же Франции далеко не в каждом ресторане можно выпить коньяк - его там просто нет, потому что французы его не пьют именно из-за цены, зато дешёвые арманьяки - в любой кафешке или в любой марокканской лавке.

Ошибаетесь - тоже региональный продукт, производим под этим названием только в Гаскони.

Сообщение отредактировал 3777: 12.06.2013 - 13:00:24


#114 Марс

Марс

    доктор наук

  • Коллекционер
  • 3 262 сообщений
  • я прочёл и понял Устав:да
  • Номер карты:5168-4956
  • Пол:Мужчина
  • Город:Николаев
Репутация: 647
PROOF

Отправлено 12.06.2013 - 13:01:37

марс, пить надо больше - тогда и знания укоренятся более правильные. Это тебе не монеты перекладывать из кучи в альбом и наоборот, для коньяка настоящий зуд нужен.

В моей коллекции коньяков и вин, собирал и любил это дело 25 лет, и знаний достаточно, и зуда с пониманием тоже. Избавься от привычки поучать, я то тебя знаю и нормально отношусь, других это раздражает, а свое я отпил, коллекцию всю продегустировал.Лучший ликер был Арктика-Финляндия, входит в тройку лучших, найлучшее вино Лоел Мускат-Кипр, божественный напиток, а из коньяком, Арарат 5 звездочек экспортный вариант из СССР, из всех Молдавских Белый Аист, очень мягкий и нравился Кишенео, из Французких Наполеон только не современный вариант, а тех лет, тоже торксиновский вариант, собирать начал еще 1977г

Сообщение отредактировал марс: 12.06.2013 - 13:02:28


#115 Jaroslaff

Jaroslaff

    красный классик * * * Юзер 2012 года

  • Коллекционер
  • 22 407 сообщений
  • Пол:Мужчина
  • Город:Пермь
Репутация: 3 508
Prf70

Отправлено 12.06.2013 - 13:02:46

И не коньяка под видом коньяка, сейчас намного больше, чем хорошего и настоящего коньяка


Это верно. Поэтому я всегда покупаю один и тот же коньяк - проверенный. Если вдруг обнаружится в нём лажа, буду искать другой. Найду и буду покупать только его - до новой лажи....

#116 seneman

seneman

    научный сотрудник

  • Коллекционер
  • 604 сообщений
  • Пол:Мужчина
  • Город:Липецк
Репутация: 171
MS66

Отправлено 12.06.2013 - 13:08:21



виноградная ракия - лучший посол черногорских виноградников.
граппа итальянская - довольно взрослый напиток и на сегодняшний момент считается одним из изысканнейших и модных напитков.

:) ;)

Отличный пример того, как на пустом месте делают рынок. Эти напитки из отходов винного производства - дешевая замена хорошего вина для небогатых. http://www.vokrugsve...s/article/7773/

Сообщение отредактировал seneman: 12.06.2013 - 13:08:57


#117 Max Otto von Stirlitz

Max Otto von Stirlitz

    Юзер Года-2014

  • Коллекционер
  • 7 369 сообщений
  • родной язык:русский
  • Пол:Мужчина
  • Город:Berlin
Репутация: 1 676
Prf69

Отправлено 12.06.2013 - 13:19:36

Поэтому я всегда покупаю один и тот же коньяк - проверенный. Если вдруг обнаружится в нём лажа, буду искать другой.


Дагестанский?

#118 hook

hook

    старший преподаватель

  • Коллекционер
  • 1 346 сообщений
  • Пол:Мужчина
  • Город:родина бабы-яги
Репутация: 256
MS69

Отправлено 12.06.2013 - 13:20:11

может, она и изысканная, эта граппа, но употреблять вовнутрь это пойло довольно противно. а вообще, если про коньяк, то вот тройка самых мягких по вкусу коньяков из достаточно известных и недорогих- 1. Camus 2. Bisquit 3. Courvoisier самые противные (в смысле жесткие) опять из недорогих 1.Martell 2.Hennessy 3.Otard

#119 Jaroslaff

Jaroslaff

    красный классик * * * Юзер 2012 года

  • Коллекционер
  • 22 407 сообщений
  • Пол:Мужчина
  • Город:Пермь
Репутация: 3 508
Prf70

Отправлено 12.06.2013 - 13:24:01

Дагестанский?


В Калининграде и в Перми покупаю только калининградского разлива. В столице покупаю КИН. Дагестанские, которые пробовал, мне показались жёсткими.

Сообщение отредактировал Jaroslaff: 12.06.2013 - 13:24:29


#120 манро

манро

    старший преподаватель

  • Модератор ЦФН СССР
  • 1 358 сообщений
  • Пол:Мужчина
  • Город:Москва
Репутация: 915
PROOF

Отправлено 12.06.2013 - 13:32:09

может, она и изысканная, эта граппа, но употреблять вовнутрь это пойло довольно противно. а вообще, если про коньяк, то вот тройка самых мягких по вкусу коньяков из достаточно известных и недорогих-
1. Camus
2. Bisquit
3. Courvoisier

самые противные (в смысле жесткие) опять из недорогих

1.Martell
2.Hennessy
3.Otard


Соглашусь с таким "хит-парадом". Добавлю, что и REMI Martin тоже жестковат на мой вкус.

#121 ника нет

ника нет

    классик

  • Коллекционер
  • 2 269 сообщений
  • я прочёл и понял Устав:да
  • Пол:Мужчина
  • Город:Москва
Репутация: 484
MS70

Отправлено 12.06.2013 - 13:33:28

Ошибаетесь - тоже региональный продукт, производим под этим названием только в Гаскони.

В чём ошибка ? Я написал "Арманьяк - это не только регион".

#122 3777

3777

    первый пост-2015

  • Коллекционер
  • 3 053 сообщений
  • я прочёл и понял Устав:да
  • Имя, отчество:exkursant
  • Пол:Мужчина
  • Город:am Rhein
Репутация: 593
PROOF

Отправлено 12.06.2013 - 13:38:41

В чём ошибка ? Я написал "Арманьяк - это не только регион".

Арманьяк - как раз сугубо региональный продукт из Гасконии. http://ru.wikipedia....маньяк_(напиток)

Сообщение отредактировал 3777: 12.06.2013 - 13:38:59


#123 Артем P1n0cheT

Артем P1n0cheT

    первый Рыцарь Форума

  • Супермодератор ЦФН СССР
  • 5 529 сообщений
  • Пол:Мужчина
  • Город:Москва
Репутация: 1 058
PROOF

Отправлено 12.06.2013 - 14:41:26

может, она и изысканная, эта граппа, но употреблять вовнутрь это пойло довольно противно. а вообще, если про коньяк, то вот тройка самых мягких по вкусу коньяков из достаточно известных и недорогих-
1. Camus
2. Bisquit
3. Courvoisier

самые противные (в смысле жесткие) опять из недорогих

1.Martell
2.Hennessy
3.Otard


Илюха, чего я в полях таких понтов от тебя ни разу не видел? Жрем пойло всякое литрами, чуть ли не сивуху.
Давай в следующий раз на песочек Что-нить из этого списка припрешь, заодно стаканчики твои найдем:)

#124 korolek

korolek

    кандидат наук

  • Коллекционер
  • 2 223 сообщений
  • Пол:Мужчина
  • Город:Барнаул
Репутация: 673
PROOF

Отправлено 12.06.2013 - 14:46:28

Арманьяк - как раз сугубо региональный продукт из Гасконии. http://ru.wikipedia....маньяк_(напиток)

Сегодня случайно нашел на кухне в тумбочке, уже и подзабыл про него

Прикрепленные изображения

  • 1.jpg
  • 2.jpg
  • 3.jpg
  • 4.jpg


#125 korolek

korolek

    кандидат наук

  • Коллекционер
  • 2 223 сообщений
  • Пол:Мужчина
  • Город:Барнаул
Репутация: 673
PROOF

Отправлено 12.06.2013 - 14:59:29

Жена сейчас смешивает внутренности этих бутылочек, а вот водовку, давно ее не пил

Прикрепленные изображения

  • 1.jpg
  • 2.jpg



Количество пользователей, читающих эту тему: 0

0 пользователей, 0 гостей, 0 скрытых пользователей