Перейти к содержимому


Фотография

Про коньяк


  • Авторизуйтесь для ответа в теме
Сообщений в теме: 308

#1 степаныч

степаныч

    кандидат наук

  • Коллекционер
  • 2 443 сообщений
  • Имя, отчество:Георгий Степанович
  • Номер карты:6390-9914
  • Пол:Мужчина
  • Город:Шуя
Репутация: 213
MS67

Отправлено 11.06.2013 - 20:14:05

Вопрос (не скромный) к более сведущим форумчанам - коньяк закусывать малосольным огурцом - это дурной тон? - или кощунство? - или ???

#2 ocean

ocean

    кандидат наук

  • Коллекционер
  • 1 849 сообщений
  • Город:Москва
Репутация: 346
MS70

Отправлено 11.06.2013 - 20:18:21

вопрос личной свободы

#3 iff

iff

    Юзер Года-2015

  • Модератор ЦФН СССР
  • 22 885 сообщений
  • родной язык:русский
  • я прочёл и понял Устав:да
  • Пол:Мужчина
  • Город:Пестравка
Репутация: 3 141
Prf70

Отправлено 11.06.2013 - 20:29:23

Вроде по байке Николай 2 закусывал лимоном посыпая кофе с сахаром, но он плохо кончил даже не кощунствуя, хоть многие его за это считают святым. Так что если святость не тревожит - закусывайте малосольным. Я предпочитаю редькой, а если нету, то вообще не закусываю. Для сравнения - шампанское лучше редиской. :)

#4 Johnel

Johnel

    магистр

  • Коллекционер
  • 215 сообщений
  • родной язык:русский
  • Имя, отчество:Евгений Витальевич
  • Номер карты:4276-6868
  • Пол:Мужчина
  • Город:Санкт-Петербург
Репутация: 11
VG (Very Good)

Отправлено 11.06.2013 - 20:33:24

Коньяк - мандаринкой. Иногда - шоколадкой. Под настроение - сыр с лимоном. Огурцом наверное всё же водовку.

#5 Rain713

Rain713

    действительный член АНН ЦФН СССР

  • Младший модератор ЦФН СССР
  • 10 290 сообщений
  • я прочёл и понял Устав:да
  • Имя, отчество:Владимир Иванович
  • Пол:Мужчина
  • Город:Оренбург
Репутация: 1 716
Prf69

Отправлено 11.06.2013 - 20:37:13

Смотря как коньяк пить, если по 150-200г в гранёном, то можно и огурцом закусить.

#6 ника нет

ника нет

    классик

  • Коллекционер
  • 2 269 сообщений
  • я прочёл и понял Устав:да
  • Пол:Мужчина
  • Город:Москва
Репутация: 484
MS70

Отправлено 11.06.2013 - 20:39:59

Если коньяку 5 лет и меньше - то это водка и закусывать его надо как водку. А если 6 лет и больше - то надо смотреть по вкусу, хороший коньяк можно и не закусывать. Всё, что я здесь написал - не касается сала, ибо сало - это наше всё, а те, кто говорят такое на Пушкина - в коньяке ничего не соображают.

#7 GIK

GIK

    главный научный сотрудник

  • Коллекционер
  • 971 сообщений
  • я прочёл и понял Устав:да
  • Пол:Мужчина
  • Город:Усинск, ЗАО Москва
Репутация: 104
MS64

Отправлено 11.06.2013 - 20:41:14

Тут главное - какой коньяк, хороший и без закуси хорошо ложиться, ну виноградинку, кусочек шоколада... Хотя по мне, лучше виски :)

#8 cyTyr33u

cyTyr33u

    инженер

  • Администратор
  • 5 508 сообщений
  • родной язык:русский
  • я прочёл и понял Устав:да
  • Номер карты:4276-2072
  • Пол:Мужчина
  • Город:Наро-Фоминск
Репутация: 1 534
Prf69

Отправлено 11.06.2013 - 20:43:02

Смотря что коньяком называть. Если дагестанский или молдавский, то можно чем угодно, лишь бы запах и вкус этого напитка заглушить. А если правильный коньячок, то лучше лимончиком.

#9 СтарецЪ

СтарецЪ

    действительный член АНН ЦФН СССР

  • Коллекционер
  • 8 966 сообщений
  • Пол:Мужчина
  • Город:Самара
Репутация: 919
PROOF

Отправлено 11.06.2013 - 20:43:16

уже года 4 закусываю только грейпфрутом, а до этого и представить себе не мог такого, использовал по шаблону лимон, иногда шоколад.

#10 якут-бродяга

якут-бродяга

    Добрый друг неофитов

  • Без репы
  • 4 804 сообщений
  • Пол:Мужчина
  • Город:Москва транзит Магадан
Репутация: 546
PROOF

Отправлено 11.06.2013 - 20:43:44

Смотря как коньяк пить, если по 150-200г в гранёном, то можно и огурцом закусить.


и смотря какой коньяк. очень хороший коньяк вообще не надо закусывать,
но и пить надо из большого фужера подогревая нижнюю часть и мелкими глотками.

ну а если от коньяка изжога или пахнет клопами, граненым стаканом и закусывать колбасой.

#11 SHEV

SHEV

    абитуриент

  • Коллекционер
  • 44 сообщений
  • Пол:Мужчина
  • Город:Снежинск
Репутация: 3
середняк

Отправлено 11.06.2013 - 20:45:10

Если пить "для дома, для семьи, врачи рекомендуют...", то закусывать совсем не обязательно. А в компании, собравшейся исключительно для общения, вся снедь превращается в закуску.

#12 var12342009

var12342009

    старший преподаватель

  • Коллекционер
  • 1 313 сообщений
  • я прочёл и понял Устав:да
  • Имя, отчество:сергей игоревич
  • Пол:Мужчина
  • Город:санкт-петербург
Репутация: 87
MS63

Отправлено 11.06.2013 - 20:53:34

к сожалению,коньяк настоящий,который в принципе не закусывается,не всем по карману. а то,что у нас называется коньяком, можно закусывать всем,что есть в холодильнике.

#13 Случайный прохожий

Случайный прохожий

    плюшевый маньяк

  • Без репы
  • 6 624 сообщений
  • родной язык:русский
  • Имя, отчество:Лаврентий Августович
  • Пол:Мужчина
  • Город:Звенигородский уезд, Горетов стан, казённые земли
Репутация: 543
PROOF

Отправлено 11.06.2013 - 21:00:24

Любой алкоголь надо закусывать и лучше чем-нибудь солёным, иначе утром будет похмелье и сушняк

#14 ника нет

ника нет

    классик

  • Коллекционер
  • 2 269 сообщений
  • я прочёл и понял Устав:да
  • Пол:Мужчина
  • Город:Москва
Репутация: 484
MS70

Отправлено 11.06.2013 - 21:10:22

Хороший коньяк мне нравится закусывать относительно сладкими фруктами с мягким вкусом (а не резким, типа лимона). Виноград, персик, банан, папайя... Ну, а сало - так это вообще самый лучший и фрукт и овощ. - Дорогая, ты сало любишь ? -Ага. - С чесночком ? -Ага. -Ох ты моя сладкоежка.

#15 Юрий В.

Юрий В.

    супер года 2009

  • Коллекционер
  • 3 262 сообщений
  • Пол:Мужчина
  • Город:Москва
Репутация: 345
MS70

Отправлено 11.06.2013 - 21:22:00

Сыр Грюер, а еще хорошо нежненькая рыбка холодного копчения вроде нельмы, муксуна или ленского омуля, ну и конечно икорка нерки или кижуча. Блин брошу все на свете и следующим летом опять поеду на Камчатку! Ненавижу!!!! Вы все провокаторы!!!!

#16 nasreddin

nasreddin

    доктор наук

  • Коллекционер
  • 3 463 сообщений
  • Пол:Мужчина
  • Город:Україна. Ежиный пупок.
Репутация: 211
MS67

Отправлено 11.06.2013 - 21:23:09

Смотря что коньяком называть. Если дагестанский или молдавский, то можно чем угодно, лишь бы запах и вкус этого напитка заглушить. А если правильный коньячок, то лучше лимончиком.


Простите cyTyr33u, а разве молдавский сейчас совсем плох? Простите просто пил последний раз 13 лет назад. Но мне всегда очень нравился вот этот. Бесподобная ВесЧ. Не знаю, как сейчас.

Прикрепленные изображения

  • DSC_0858.jpg


#17 leipasyo370

leipasyo370

    Группа СПБ

  • Модератор ЦФН СССР
  • 19 581 сообщений
  • я прочёл и понял Устав:да
  • Имя, отчество:Андрей Сергеевич.
  • Пол:Мужчина
  • Город:Санкт-Петербург
Репутация: 2 891
Prf70

Отправлено 11.06.2013 - 21:26:03

Малосольным огурчиком,можно закусывать всё! Просто,кто это не пробовал,много потерял!

#18 ocean

ocean

    кандидат наук

  • Коллекционер
  • 1 849 сообщений
  • Город:Москва
Репутация: 346
MS70

Отправлено 11.06.2013 - 21:26:38

Насколько понимаю, вопрос ТС был совсем о другом, не о рецептах и личных вкусах.

#19 Случайный прохожий

Случайный прохожий

    плюшевый маньяк

  • Без репы
  • 6 624 сообщений
  • родной язык:русский
  • Имя, отчество:Лаврентий Августович
  • Пол:Мужчина
  • Город:Звенигородский уезд, Горетов стан, казённые земли
Репутация: 543
PROOF

Отправлено 11.06.2013 - 21:28:10

Ну, а сало - так это вообще самый лучший и фрукт и овощ.

— А чего у вас в молочном отделе лежит сало, намазанное клубничным вареньем?
— Это же новинка! Йогурт 100% жирности!

#20 hook

hook

    старший преподаватель

  • Коллекционер
  • 1 346 сообщений
  • Пол:Мужчина
  • Город:родина бабы-яги
Репутация: 256
MS69

Отправлено 11.06.2013 - 21:28:30

алкаши вы несчастные.... 1. хороший коньяк ничем закусывать не надо-упаси вас господь от подобного кощунства- начинается с выдержки VSOP-(CAMUS, HENNESSY) лучше всего XO-Remy Martin, Martell,Hennessy. лимон-мимо! только орешки....фисташки либо кэшью... лафройг-отдыхает)))

#21 Случайный прохожий

Случайный прохожий

    плюшевый маньяк

  • Без репы
  • 6 624 сообщений
  • родной язык:русский
  • Имя, отчество:Лаврентий Августович
  • Пол:Мужчина
  • Город:Звенигородский уезд, Горетов стан, казённые земли
Репутация: 543
PROOF

Отправлено 11.06.2013 - 21:31:11

— Как ты относишься к домашним животным? — Я без них свою жизнь вообще не представляю. Особенно без сала молодого кабанчика.

#22 leipasyo370

leipasyo370

    Группа СПБ

  • Модератор ЦФН СССР
  • 19 581 сообщений
  • я прочёл и понял Устав:да
  • Имя, отчество:Андрей Сергеевич.
  • Пол:Мужчина
  • Город:Санкт-Петербург
Репутация: 2 891
Prf70

Отправлено 11.06.2013 - 21:38:00

алкаши вы несчастные....
1. хороший коньяк ничем закусывать не надо-упаси вас господь от подобного кощунства-
начинается с выдержки VSOP-(CAMUS, HENNESSY)
лучше всего XO-Remy Martin, Martell,Hennessy.

лимон-мимо! только орешки....фисташки либо кэшью...
лафройг-отдыхает)))

Да не все пьют такую "хрень",а Степаныч пусчай уточнит про "каких коньяков"он беседу ведёт!

#23 Пограничник

Пограничник

    научный сотрудник

  • Коллекционер
  • 628 сообщений
  • Пол:Мужчина
  • Город:Москва
Репутация: 99
MS63

Отправлено 11.06.2013 - 21:43:21

А если правильный коньячок, то лучше лимончиком.

Ну да, перебивать всё послевкусие? Известный француз - сомелье был в шоке, когда услышал про лимон.
Не надо его закусывать, надо наслаждаться. Или шоколадом. Горьким. 72% какао. А так, конечно, вкусы у всех разные.

Тьфу, ну что вы за люди, вот как усну теперь?? А завтра, скорее всего, за руль...

#24 3777

3777

    первый пост-2015

  • Коллекционер
  • 3 033 сообщений
  • я прочёл и понял Устав:да
  • Имя, отчество:exkursant
  • Пол:Мужчина
  • Город:am Rhein
Репутация: 590
PROOF

Отправлено 11.06.2013 - 21:45:06

Степаныч, никого не слушайте. Нарезаете малосольного тонкими ломтиками строго поперек огурчика. Укладываете на блюдечко по кругу и с краешку. Картинка будет - как лимончик покроьное "дело вкуса";)

#25 Юрий В.

Юрий В.

    супер года 2009

  • Коллекционер
  • 3 262 сообщений
  • Пол:Мужчина
  • Город:Москва
Репутация: 345
MS70

Отправлено 11.06.2013 - 21:45:38

алкаши вы несчастные....
1. хороший коньяк ничем закусывать не надо-упаси вас господь от подобного кощунства-
начинается с выдержки VSOP-(CAMUS, HENNESSY)
лучше всего XO-Remy Martin, Martell,Hennessy.

лимон-мимо! только орешки....фисташки либо кэшью...
лафройг-отдыхает)))


Батенька как Вы полны противоречий!!!!
Либо ничем, либо орешки. Вы уж как-нибудь определитесь прежде чем советовать.


Количество пользователей, читающих эту тему: 0

0 пользователей, 0 гостей, 0 скрытых пользователей