Перейти к содержимому


Фотография

устрицы


  • Авторизуйтесь для ответа в теме
Сообщений в теме: 130

#26 Rain713

Rain713

    действительный член АНН ЦФН СССР

  • Младший модератор ЦФН СССР
  • 10 308 сообщений
  • я прочёл и понял Устав:да
  • Имя, отчество:Владимир Иванович
  • Пол:Мужчина
  • Город:Оренбург
Репутация: 1 721
Prf69

Отправлено 04.06.2013 - 21:47:30

А Гарик то как в воду глядел. "А ещё можно создать раздел "Всё о памперсах" и трындеть о впитываемости... Раздел "Кулинарные рецепты" и обсуждать способы приготовления различных блюд... Вариантов масса!"

#27 СтарецЪ

СтарецЪ

    действительный член АНН ЦФН СССР

  • Коллекционер
  • 8 974 сообщений
  • Пол:Мужчина
  • Город:Самара
Репутация: 922
PROOF

Отправлено 04.06.2013 - 21:47:55

по чему-то вспомнился анекдот Семейная пара решила "встряхнуть" отношения и устроить романтический вечер, жена посылает мужа в магазин за устрицами, тот естественно по дороге встречает приятеля и идёт с ним в бар пропустить по кружечке пива, не мудрено что мужик домой возвращается только под утро, правда с устрицами, думает как-бы отмазаться, выстраивает устриц в ряд перед дверью и звонит в звонок, жена открывает дверь, мужик - ещё пару шажков и мы дома.

#28 Юрий В.

Юрий В.

    супер года 2009

  • Коллекционер
  • 3 262 сообщений
  • Пол:Мужчина
  • Город:Москва
Репутация: 345
MS70

Отправлено 04.06.2013 - 21:53:52

А Гарик то как в воду глядел. "А ещё можно создать раздел "Всё о памперсах" и трындеть о впитываемости...
Раздел "Кулинарные рецепты" и обсуждать способы приготовления различных блюд...
Вариантов масса!"


Уважаемый Rain713, Вы таки будете смеяться но лет 5 назад здесь была ветка про

"Кулинарные рецепты" и ... способы приготовления различных блюд...

и пользовался этот раздел огромной популярность, причем у мужчин он был более популярен чем у женщин. Может быть нынешние женщины не любят и не умеют готовить? :sorry:

#29 Vlad_B

Vlad_B

    академик

  • Модератор ЦФН СССР
  • 5 539 сообщений
  • я прочёл и понял Устав:да
  • Пол:Мужчина
  • Город:Лод, Израиль // Киев, Украина
Репутация: 750
PROOF

Отправлено 04.06.2013 - 21:56:52

А вообще-то у нас их сырыми едят, а главное живыми

Бррр... Грех это. Для всех мировых религий. Сказано ведь в Бытие (9:4): "только плоти с душею ее, с кровью ее, не ешьте". Сначала умертвить - потом есть!

Устрицы вкусно в кляре зажарить, и с соусом поедать. Обычно соус на молочной основе, что-то типа йогурта.
Ну и суши с устрицами можно сделать. Тоже вкусно.

#30 степаныч

степаныч

    кандидат наук

  • Коллекционер
  • 2 445 сообщений
  • Имя, отчество:Георгий Степанович
  • Номер карты:6390-9914
  • Пол:Мужчина
  • Город:Шуя
Репутация: 213
MS67

Отправлено 04.06.2013 - 21:58:40

Морепродуктов захотелось, негодяй кто тут кто тут полосатый? ща забаню нах? ща забаню нах?
Жри крабовые палочки из минтая! :D
Фосфор, йоптыть...

На счёт ФОСФОРА...
Один мужик, прослушав лекцию о пользе морепродуктов, в которых много фосфора, сказал: "Нам надо, чтоб он стоял, а не светился".

#31 Rain713

Rain713

    действительный член АНН ЦФН СССР

  • Младший модератор ЦФН СССР
  • 10 308 сообщений
  • я прочёл и понял Устав:да
  • Имя, отчество:Владимир Иванович
  • Пол:Мужчина
  • Город:Оренбург
Репутация: 1 721
Prf69

Отправлено 04.06.2013 - 21:59:48

причем у мужчин он был более популярен чем у женщин. Может быть нынешние женщины не любят и не умеют готовить? :sorry:

А чему тут удивляться, во всём мире самые лучшие повара и кулинары мужчины. :rolleyes:

#32 Aleks

Aleks

    лаборант

  • Коллекционер
  • 431 сообщений
  • Пол:Мужчина
  • Город:Киев
Репутация: 7
G (Good)

Отправлено 04.06.2013 - 22:00:28

Мне вот вариант уважаемого Классика понравился. Может действительно стоит обменять на телятинку?

#33 гиацинт

гиацинт

    старший научный сотрудник

  • Коллекционер
  • 762 сообщений
  • я прочёл и понял Устав:да
  • Имя, отчество:Вадим Михайлович
  • Номер карты:5168-8394
  • Пол:Мужчина
  • Город:Шепетовка
Репутация: 98
MS63

Отправлено 04.06.2013 - 22:04:22

Кусочек " сала на бородинском хлебе та цибулі(лука)" заменит любые заморские деликатессы;)

#34 степаныч

степаныч

    кандидат наук

  • Коллекционер
  • 2 445 сообщений
  • Имя, отчество:Георгий Степанович
  • Номер карты:6390-9914
  • Пол:Мужчина
  • Город:Шуя
Репутация: 213
MS67

Отправлено 04.06.2013 - 22:07:55

Кусочек " сала на бородинском хлебе та цибулі(лука)" заменит любые заморские деликатессы;)

Это рецепт для коренного украинца
- у каждого свои приоритеты

#35 S.Titov

S.Titov

    АлхимиК, Юзер 2011 года.

  • Коллекционер
  • 7 596 сообщений
  • Пол:Мужчина
  • Город:Москва
Репутация: 1 500
Prf69

Отправлено 04.06.2013 - 22:11:26

Вустрицы то гуно. Улитки португальские рулят.

#36 нахалёнок

нахалёнок

    Волею Митры Светоносного, чьи пастбища обильны, местный Пастырь

  • Любимый Вождь ЦФН СССР
  • 27 566 сообщений
  • я прочёл и понял Устав:да
  • Имя, отчество:Михаил Геннадьевич
  • Номер карты:5469-3509
  • Пол:Мужчина
  • Город:Москва
Репутация: 2 968
Prf70

Отправлено 04.06.2013 - 22:14:46

Бррр... Грех это. Для всех мировых религий. Сказано ведь в Бытие (9:4): "только плоти с душею ее, с кровью ее, не ешьте". Сначала умертвить - потом есть!

Устрицы вкусно в кляре зажарить, и с соусом поедать. Обычно соус на молочной основе, что-то типа йогурта.
Ну и суши с устрицами можно сделать. Тоже вкусно.

а подробнее?

Кусочек " сала на бородинском хлебе та цибулі(лука)" заменит любые заморские деликатессы ;)

я тя умоляю. який же москаль не знает що це такэ цыбуля? вин же ещё переводить удумал!

#37 шеф

шеф

    доцент

  • Коллекционер
  • 2 632 сообщений
  • Пол:Мужчина
  • Город:вагонов и танков
Репутация: 300
MS70

Отправлено 04.06.2013 - 22:17:41

не знаю как с устрицами....( не вкушал мяса)...Но был в свое время случай..( Якут) подтвердит...( думаю)....Поехали с бригадой на Охотское море....Естественно на " Урале "..ибо другой машине колымские пороги не взять...Приехали на " Дресву"....поставили краболовки , сети....Возвращаемся назад , домой с приличным уловом....кета, горбуша...только самое главное .....Крабы тухнут после 5 часов.....И живых не привезти....вот такой блин....Только на месте и кушали...Ибо не фиг... :P

#38 нахалёнок

нахалёнок

    Волею Митры Светоносного, чьи пастбища обильны, местный Пастырь

  • Любимый Вождь ЦФН СССР
  • 27 566 сообщений
  • я прочёл и понял Устав:да
  • Имя, отчество:Михаил Геннадьевич
  • Номер карты:5469-3509
  • Пол:Мужчина
  • Город:Москва
Репутация: 2 968
Prf70

Отправлено 04.06.2013 - 22:19:25

а в лёд?

#39 a3811974

a3811974

    вне штатного расписания

  • Коллекционер
  • 1 934 сообщений
  • Пол:Мужчина
  • Город:г. Москва
Репутация: 131
MS65

Отправлено 04.06.2013 - 22:23:29

Бррр... Грех это. Для всех мировых религий. Сказано ведь в Бытие (9:4): "только плоти с душею ее, с кровью ее, не ешьте". Сначала умертвить - потом есть!

Да у них нет ни крови ,ни плоти, ни мозгов. Про душу не знаю. Лимончика сбрызнул, соль на любителя. Обычно едят свежими. Мне не очень нравятся.

#40 Vlad_B

Vlad_B

    академик

  • Модератор ЦФН СССР
  • 5 539 сообщений
  • я прочёл и понял Устав:да
  • Пол:Мужчина
  • Город:Лод, Израиль // Киев, Украина
Репутация: 750
PROOF

Отправлено 04.06.2013 - 22:26:01

а подробнее?

Да напиши "устрицы в кляре" в гугле, кучу рецептов найдешь. Или просто "рецепты из устриц".
Я просто упомянул то, что кушал сам. Мне понравилось.
Там правда не только устрицы подавали, а ассорти из морепродуктов - креветки, кальмары, мидии... Всё в кляре.

#41 leipasyo370

leipasyo370

    Группа СПБ

  • Модератор ЦФН СССР
  • 19 644 сообщений
  • я прочёл и понял Устав:да
  • Имя, отчество:Андрей Сергеевич.
  • Пол:Мужчина
  • Город:Санкт-Петербург
Репутация: 2 901
Prf70

Отправлено 04.06.2013 - 22:28:20

В Питере набег улиток,занадоели,говорят их пивасом надо поить,дохнут они после оного,а кто рекомендует после опоя жрать их,особо вкусные,мене брезгливо,вчерась собирал,целую банку!

#42 Vlad_B

Vlad_B

    академик

  • Модератор ЦФН СССР
  • 5 539 сообщений
  • я прочёл и понял Устав:да
  • Пол:Мужчина
  • Город:Лод, Израиль // Киев, Украина
Репутация: 750
PROOF

Отправлено 04.06.2013 - 22:28:53

Обычно едят свежими. Мне не очень нравятся.

Свежими - да. Их только свежими и можно есть, после заморозки вкус уже не торт.

#43 шеф

шеф

    доцент

  • Коллекционер
  • 2 632 сообщений
  • Пол:Мужчина
  • Город:вагонов и танков
Репутация: 300
MS70

Отправлено 04.06.2013 - 22:35:59

а в лёд?

Там дорог нет......Есть только период с июля по август... Когда кто на своих внедорожниках...( сейчас).....а кто-то просто на УАЗике (раньше) ...катался за брусникой......У каждого уважающего себя человека дома был подпол хранящий не менее 15-20 ведер на год.....Это был настоящий морс.......Да и вообще...люди были лучше.., а деревья большие..

#44 a3811974

a3811974

    вне штатного расписания

  • Коллекционер
  • 1 934 сообщений
  • Пол:Мужчина
  • Город:г. Москва
Репутация: 131
MS65

Отправлено 04.06.2013 - 22:37:48

В Питере набег улиток,занадоели,говорят их пивасом надо поить,дохнут они после оного,а кто рекомендует после опоя жрать их,особо вкусные,мене брезгливо,вчерась собирал,целую банку!

А мне нравятся улитки, вкусно.

#45 нахалёнок

нахалёнок

    Волею Митры Светоносного, чьи пастбища обильны, местный Пастырь

  • Любимый Вождь ЦФН СССР
  • 27 566 сообщений
  • я прочёл и понял Устав:да
  • Имя, отчество:Михаил Геннадьевич
  • Номер карты:5469-3509
  • Пол:Мужчина
  • Город:Москва
Репутация: 2 968
Prf70

Отправлено 04.06.2013 - 22:41:55

Да напиши "устрицы в кляре" в гугле, кучу рецептов найдешь. Или просто "рецепты из устриц".
Я просто упомянул то, что кушал сам. Мне понравилось.
Там правда не только устрицы подавали, а ассорти из морепродуктов - креветки, кальмары, мидии... Всё в кляре.

бля мне не с гугла надо, мне надо нормальный рабочий рецепт
шоб было укусно

#46 oceancrosser

oceancrosser

    бакалавр

  • Коллекционер
  • 117 сообщений
  • я прочёл и понял Устав:да
  • Пол:Мужчина
  • Город:Ростов на Дону
Репутация: 3
середняк

Отправлено 04.06.2013 - 22:42:32

Очень люблю данный продукт. Только свежими и сырыми, с добавлением лайма и сушеного лука + если нравится Табаско.

#47 якут-бродяга

якут-бродяга

    Добрый друг неофитов

  • Без репы
  • 4 804 сообщений
  • Пол:Мужчина
  • Город:Москва транзит Магадан
Репутация: 546
PROOF

Отправлено 04.06.2013 - 22:46:26

И живых не привезти....вот такой блин....Только на месте и кушали...Ибо не фиг... :P


так точно!

я за крабов родину продам.

Мишань, завязывай с это хренью.

#48 iff

iff

    Юзер Года-2015

  • Модератор ЦФН СССР
  • 22 921 сообщений
  • родной язык:русский
  • я прочёл и понял Устав:да
  • Пол:Мужчина
  • Город:Пестравка
Репутация: 3 144
Prf70

Отправлено 04.06.2013 - 22:46:39

Бррр... Грех это. Для всех мировых религий. Сказано ведь в Бытие (9:4): "только плоти с душею ее, с кровью ее, не ешьте". Сначала умертвить - потом есть!

Устрицы вкусно в кляре зажарить, и с соусом поедать. Обычно соус на молочной основе, что-то типа йогурта.
Ну и суши с устрицами можно сделать. Тоже вкусно.

Именно что живыми. Я когда начинал с ними, все руки ободрал - там ведь острые корявые ракушки снаружи. Их очень трудно раскрывать. Когда берёшь в руку, то она сразу ногою створку заклинивает и никакой силы не хватит, чтоб раскрыть. Надо специальный нож воткнуть меж створок в определённом месте и ногу-то подрезать, тогда нечем ей будет сопротивляться, вот и открывается. А люди-то хищники, они не токмо живородящие, но аще и живоедящие и живоглотящие. До изобретения огня так сырыми всех и ели, и кстати до написания всяческих бытий.

#49 Dimovi

Dimovi

    неприсоединившийся

  • Коллекционер
  • 2 321 сообщений
  • Пол:Мужчина
  • Город:Месемврия
Репутация: 354
MS70

Отправлено 04.06.2013 - 22:49:54

Значит так. Выкидываешь устриц, ты в них все равно ничего не понимаешь, едешь в Созополь, на базаре берешь пакет свежих мидий, Бургас-69. Как готовить мидий я думаю ты знаешь :)

#50 СтарецЪ

СтарецЪ

    действительный член АНН ЦФН СССР

  • Коллекционер
  • 8 974 сообщений
  • Пол:Мужчина
  • Город:Самара
Репутация: 922
PROOF

Отправлено 04.06.2013 - 22:56:08

послушаешь вас, почитаешь, и пойдёшь есть колбасу из кенгурятины...


Количество пользователей, читающих эту тему: 0

0 пользователей, 0 гостей, 0 скрытых пользователей